Curry și creveți merg mână în mână. Aceste tacos extra-picante sunt o rotație pe un clasic mexican, dar credeți-mă, sunt chiar mai gustoase decât vă puteți imagina.
Poveste asemănătoare. Somonul thailandez cu ardei iute al lui Rachael Ray își obține aroma din acest supliment surprinzător
Soțul meu și cu mine încercăm întotdeauna să ne gândim la rețete noi pentru a sufoca sosul Sriracha. Aceste tacos de creveți curri sunt doza perfectă de condimente și au un gust și mai bun atunci când sunt sufocați (sau stropiți) în sosul Sriracha.
Reteta de tacos cu creveti curri
Randamente 8
Ingrediente:
- 1 kilogram de creveți mici
- 2 lingurite pudra de curry
- 1/2 linguriță de piper Cayenne
- 8 tortile mici de porumb, prăjite
- 1 cană amestec mărunțit de varză și morcov
- 1/3 cană de ridichi, tăiate felii subțiri
- 1/3 cană de coriandru, tăiat cubulețe
- 8 pene mici de tei
- Sos Sriracha, după gust
Directii:
- Într-un castron mic, adăugați creveții, praful de curry și piperul de cayenne.
- La o tigaie mică, pusă la foc mediu-mare, adăugați creveții condimentați și gătiți timp de aproximativ 5 minute, până când creveții sunt roz și plin.
- Așezați tortilla de porumb și acoperiți fiecare cu cantități egale de varză mărunțită, ridichi, coriandru și creveți.
- Se servește cu o pană de tei și se stropesc cu cantitatea dorită de sos Sriracha.
Mai multe rețete de taco
Taco-uri de legume prăjite
Taco-uri de pui de bivolă
Taco-uri thailandeze de pui
