Frittatele de ouă de dimensiuni personale, acoperite cu trifaci de spanac, fac un adorabil mic dejun de Ziua Sfântului Patrick, care nu este plin de vopsea verde pentru alimente.
Poveste asemănătoare. Plăcinta cu fructe de padure de la Padma Lakshmi este un dulce și un mic dejun delicios
Mini frittatas de brânză de capră, coapte în ramekins, fac ca micul dejun ușor să fie special. Umpleți-le cu legume verzi, cum ar fi ardeii grași și spanacul, apoi acoperiți fiecare cu un trifoi de spanac și aveți un mic dejun de Sf. Patrick, la fel de sănătos pe cât de drăguț.
Aceste frittata sunt la fel de ușoare ca tocat unele legume și batând ouă. Puteți folosi cu adevărat orice produs aveți în frigider pentru a le schimba după bunul plac.
Rețetă mini frittatas Shamrock
Serveste 2
Ingrediente
- Spray de gatit
- 1/2 cană de spanac pentru copii
- 1/2 ardei gras verde, tocat
- 2 linguri de brânză de capră (chevre)
- 4 ouă
- 1/4 linguriță sare kosher
- Aruncați piper proaspăt măcinat
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Folosiți spray de gătit pentru a unge interiorul a 2 ramekine pentru cuptor.
- Găsiți cele mai mari 2 bucăți de spanac și folosiți un tăietor de biscuiți de șampan de 1-1 / 2 inch pentru a tăia 2 trifaci de spanac. Pus deoparte.
- Puneți restul de spanac, ardei gras și brânză de capră în ramekins.
- Într-un pahar, folosiți o furculiță pentru a amesteca ouăle, sarea și piperul.
- Se toarnă încet jumătate din ouăle bătute în fiecare ramekin.
- Așezați ramekinele într-un vas de copt mai mare (în caz de deversare) și coaceți timp de 25 de minute, sau până când este aproape complet.
- Apăsați ușor un trifoi de spanac în partea de sus a fiecărei frittate și reveniți la cuptor pentru încă 3-5 minute.
- Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească cu 5 minute înainte de servire.
Mai multe rețete frittata
Brânză de capră de ciuperci și frittata de cimbru
Frittata de busuioc de roșii
Frittata de spanac de anghinare
