Cea mai mare greșeală pe care o fac oamenii atunci când urmează o dietă este privarea de alimentele pe care le iubesc fără a căuta alternative similare, dar mai sănătoase. Dacă iubești cheesecake, merită să îl ai. Și acest tort de brânză ușor, fără coacere - făcut cu quark superfood încărcat cu proteine și calciu - schimbă alimente joc. Iată rețeta pentru cheesecake și corpul tău va iubi.
Acest tort de brânză ușor și extrem de personalizabil se face ca desertul și micul dejun perfect. Crusta fibroasă pe bază de granola și umplutura nutritivă și plină de quark sunt începutul perfect pentru orice măcinare zilnică. Pentru vitamine suplimentare, adăugați fructe proaspete la alegere.
Cheesecake cu quark fără coacere
Produce 8 - 10 porții
Ingrediente:
Pentru crustă:
- 3-1 / 2 căni amestec de granola la alegere
- 1/2 cană unt, topit sau ulei de cocos
- 1 lingura miere
- 1 lingură sirop de arțar
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 1/4 linguriță sare de mare
Pentru umplere:
- 2-1 / 2 căni de quark
- 1 cană de iaurt grecesc
- 1/2 cană miere
- 1/2 linguriță coajă proaspătă de lămâie
Pentru topping opțional:
- 1/2 cană chipsuri de ciocolată neagră
- 1 linguriță smântână grea
- Fructe proaspete la alegere
Directii:
- Pentru umplutură: într-un castron mare de amestecare, amestecați împreună quarkul și iaurtul grecesc. Tapetați o sită cu un filtru de cafea, lingurați în amestecul de quark și așezați-o peste un castron mediu spre mare. Se acoperă cu folie alimentară și se pune la frigider peste noapte. Scurgeți excesul de lichid din castron a doua zi. Notă: acest pas trebuie făcut cu 12 - 24 de ore înainte de pregătirea tortului de brânză.
- Pentru crustă: folosind un robot de bucătărie sau un blender, zdrobiți granola până când obține o consistență fină de pesmet. Transferați firimiturile de granola într-un castron mare de amestecare și amestecați cu toate celelalte ingrediente din crustă până când sunt bine combinate.
- Transferați amestecul de granola într-un vas de plăcintă de 8 inci sau o formă de tort. Folosind o lingură, apăsați ferm amestecul în fundul și părțile laterale ale vasului sau a stanii pentru a crea baza de cheesecake. Pus deoparte.
- Într-un castron mare, amestecați amestecul de quark cu mierea și coaja de lămâie. Se amestecă până la cremă și netedă. Se toarnă deasupra bazei de cheesecake și se dă la frigider timp de 4 până la 7 ore.
- Dacă doriți, adăugați chipsuri de ciocolată, smântână și fructele dvs. la alegere. Feliază și bucură-te.
Mai multe rețete de brânză:
Reînnoirea rețetei: tort de brânză cu afine
Lasa un comentariu
Comentariile sunt închise.
Mai multe povești din alimente și rețete
