Îmi place un cocktail bun și îmi place să creez băuturi pe baza sezonului. Oricât de mult îmi place o margarită tradițională pe bază de var, am vrut să îmi ridic jocul de băut și am descoperit că rodiile fac cocktail-uri minunate.
În timp ce acestea ar fi remarcabile doar cu suc de rodie, am încorporat și suc de fructe din pasiune pentru un pumn suplimentar de aromă. Am constatat, de asemenea, că adăugarea unei pene de var proaspăt la băutură scoate la iveală aromele fructelor și reduce ușor dulceața. În funcție de faptul că vă place dulce sau sărat, puteți juca paharul fie cu zahăr crud, fie cu sare margarita. Sau naiba, de ce nu amândouă?
Rețetă margarită cu rodie-pasiune
Sucurile de rodie și fructele pasiunii sunt amestecate cu tequila și o pană proaspătă de var pentru această variație senzațională a unei margarite.
Serveste 6
Timp de pregătire: 5 minute | Timp inactiv: 1 oră | Timp total: 1 oră 5 minute
Ingrediente:
- 2 cani suc de rodie (eu am folosit suc de rodie POM)
- 2 cani suc de fructe de pasiune (puteți găsi versiuni congelate în secțiunea congelator)
- 1/2 cană concentrat de limeade congelat
- 12 uncii tequila premium
- 1/4 ceașcă de zahăr brut sau sare grosieră, pentru tăierea paharelor
- Gheață, pentru servire
- Pană de var proaspătă, pentru garnitură
Directii:
- Într-un ulcior, combinați sucul de rodie, sucul de fructe pasiunii, limeadul și tequila.
- Se amestecă bine și se răcește timp de cel puțin 1 oră.
- Umpleți ușor un castron cu apă și turnați zahărul brut sau sarea grosieră în centrul unei farfurii mici.
- Scufundați marginea fiecărui pahar în vasul cu apă și apoi în zahăr sau sare pentru a acoperi.
- Umpleți fiecare pahar cu gheață și turnați margarita deasupra.
- Se ornează cu pene proaspete de tei și se servește imediat.
Mai multe idei de rețete de cocktailuri de toamnă
4 cocktailuri festive de toamnă
3 cocktailuri de cidru tare
20 de cocteiluri calde
