O plăcintă de ciobănesc încălzitoare - SheKnows

Zilele aglomerate și nopțile răcoroase înseamnă că presiunea este ridicată pentru a prepara o masă consistentă de familie. Nimic nu poate fi mai ușor, mai gustos sau mai încărcat de legume ascunse decât o plăcintă de ciobanesc de la vechea școală.

Poveste asemănătoare. Somonul thailandez cu ardei iute al lui Rachael Ray își obține aroma din acest supliment surprinzător

Această rețetă este într-adevăr despre a face bine cele două componente și de a le combina împreună pentru a face un castron de delicios încălzire.

Dacă familiei tale nu le place aroma de miel, poți folosi în schimb carne tocată de carne de vită - nu uitați să o numiți după numele său tradițional de plăcintă de casă.

Shepherd's pie

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• Ulei de masline
• 1 morcov, tăiat cubulețe
• 1 cană de mazăre congelată
• 1 ceapă, tăiată cubulețe
• 2 căței de usturoi, zdrobiți
• 500 de grame de miel tocat
• 1/2 linguriță de ierburi amestecate uscate
• 1 cutie de roșii tăiate cubulețe (nu se scurge)
• 2 linguri de sos Worcestershire
• 1/4 cană de apă
click fraud protection
• 1 cub de carne de vita
• 2 linguri de făină simplă
• 4 cartofi
• 1 lingură de unt
• 1/4 cană de lapte

Directii:

1. Adăugați ulei de măsline într-o tigaie încălzită și adăugați ceapa tăiată cubulete și morcovii. Se prăjește până devine translucid și se înmoaie.
2. Adăugați usturoiul și mielul și gătiți până se rumenesc. Adăugați mazărea înghețată și amestecați încă un minut.
3. Adăugați ierburile amestecate, roșiile conservate, sosul Worcestershire, apa și cubul de carne de vită. Se amestecă bine și apoi se adaugă cu grijă făina, fiind sigur că se amestecă bine fără bulgări. Se amestecă până când amestecul se îngroașă și clocotește. Se ia de pe foc.
4. Fierbeți cartofii până se înmoaie și apoi zdrobiți cu untul și laptele.
5. Într-un vas ceramic rezistent la cuptor, puneți lingura în amestecul de miel și apoi puneți cu grijă peste piureul de cartofi, asigurându-vă că nu îl amestecați în miel. Puteți crea modele în partea de sus a piureului dacă doriți și apoi dați-i puțin spritz cu ulei de pulverizare.
6. Coaceți plăcinta la cuptor (preîncălzită la 180 grade C) timp de 20 de minute sau până când blatul de cartofi este auriu.
7. Scoateți din cuptor și lăsați să stea 5 minute înainte de servire.

Alte preferate vechi ale familiei

Scones de dovleac
Cum să faci fajitas de porc incredibile
Dovlecei umpluti cu miel și feta