Când îi întrebați pe copii ce vor la cină, de nouă ori din 10 veți auzi „mac și brânză”, dar dacă sunteți sătul de acele cutii mici, adăugați niște curcan măcinat și condimente taco pentru o rotire complet nouă pe o mâncare confortabilă favorită.
Unul dintre alimentele mele preferate de confort este macaroanele și brânza. Nu mă refer la tipul care vine în cutie, mă refer la tipul gros și brânzet de casă. Cu toate acestea, deoarece nu am întotdeauna câteva ore să topesc untul și brânza, uneori trebuie să recurg la cutie. Este rapid și ușor și de fapt cam delicios... pentru că te afli într-o cutie. Fiind cine sunt, nu folosesc niciodată ingredientele din cutie, adaug mereu lucruri pentru a le condimenta și fac macul și brânza puțin mai interesante. Uneori adaug carne, alteori adaug legume, alteori nu adaug nimic. Ei bine, aceasta nu a fost una din acele nopți.
Mulțumită Gustul de acasă
, Am găsit o rețetă care a luat acea cutie de mac și brânză și a întors-o complet pe cap. Era o delicioasă brânză, cărnoasă, picantă, totul învelit într-o caserolă. Și cea mai bună parte? Fiul meu nu numai că și-a reparat pastele, ci și carne și legume.Macaroane Taco Coacere
Ingrediente
- 2 pachete (7 uncii fiecare) macaroane și brânză
- 1 kilogram de curcan macinat
- 1 pachet de condimente taco
- 2/3 cană apă
- 1 cană de salsa proaspătă
- 2 cani chipsuri de tortilla zdrobite
- 1/2 cană de măsline negre feliate
- 2 căni amestec de brânză mexicană mărunțită
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Pregătiți macaroanele și brânza conform instrucțiunilor ambalajului. Între timp, într-o tigaie mare, gătiți carnea de curcan la foc mediu-mare până când nu mai este roz; se adaugă condimentele taco și apă și se fierbe timp de 10 minute; se amestecă salsa și se lasă deoparte.
- Întindeți macaroanele și brânza pregătite într-un vas de copt uns de 9 x 13 inci. Strat cu amestec de curcan, chipsuri și măsline; presară cu amestec de brânză.
- Coaceți, neacoperit, timp de 15 până la 20 de minute sau până când este încălzit. Se servește imediat singur sau cu smântână sau guacamol, dacă se dorește.
Alte rețete de macaroane și brânzeturi de la Știe
„Cupcakes” cu macaroane și brânză la cuptor
Macaroane hot dog
Nor de macaroane într-o ceașcă