Dacă aveți la dispoziție o conservă de naut și câteva legume, aveți la dispoziție o salată sănătoasă, bogată în proteine, pentru vară. Nu este nevoie să încălzești bucătăria pentru aceasta.
Dacă aveți la dispoziție o conservă de naut și câteva legume, aveți la dispoziție o salată sănătoasă, bogată în proteine, pentru vară. Nu este nevoie să încălzești bucătăria pentru aceasta.
Poveste asemănătoare. Meniu Vegan de Paște
Salată de roșii și năut de broccoli
Se servește de la 3 la 4
Ingrediente:
-
t
- 1 (15 uncii) cutie de naut (fasole garbanzo), clătită, scursă
- 2 capete de broccoli, tăiate în flori, aburite până se înmoaie
- 1 pint roșii de struguri, fiecare roșie tăiată în jumătate
- 2 linguri de oțet balsamic alb
- 1/4 cană ulei de măsline extravirgin
- 1/2 linguriță condiment italian uscat
- Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Într-un castron mare, combinați naut, broccoli și roșii.
- Într-un castron mic, amestecați oțetul, uleiul și condimentele.
- Stropiți jumătate din vinaigretă peste salată și aruncați-o pentru a acoperi.
- Gustați și adăugați mai mult pansament după dorință.
- Se servește imediat sau se servește răcit.
t
t
t
t
Mai gustos rețete de salate vegane!
