Dacă aveți tendința de a lua o mulțime de petreceri sau doriți să faceți mese suplimentare pentru săptămâna următoare, știți ce durere poate fi să păstrați resturi. Iată câteva sfaturi de bază pentru depozitarea fructelor, legumelor și cărnii.
Ceas: Cum se păstrează resturile
Sfaturi pentru depozitarea fructelor și legumelor
Când vine vorba de gustări rămase de petrecere, cum ar fi fructe și legume, asigurați-vă că le păstrați în sertare mai clare - fructe într-una și legume în cealaltă. Fructele degajă un gaz etilenic care poate scurta viața legumelor.
Când fructele au fost deja spălate
Cel mai bine este să depozitați fructele în recipiente etanșe. Dacă este lăsat într-un recipient deschis, nesigilat prea mult timp, strugurii și fructele de pădure vor avea o durată de viață scurtată.
De asemenea, alegeți-vă înțelept recipientele din plastic. Recipientele mai mici vă vor face mai ușor să luați fructele preferate din mers.
Când legumele tale vin acasă din magazin
Roșiile, de exemplu, ar trebui lăsate afară pe tejghea în afara oricărui recipient sigilat, astfel încât să se poată coace complet. Când sunteți gata să folosiți una într-o rețetă de intrare, va fi o masă mai gustoasă în general. Cu toate acestea, roșiile mai mici și roșiile cherry trebuie păstrate într-un recipient etanș sau într-o pungă resigilabilă în frigider.
Dacă nu le veți folosi imediat
Lăsați fructele și legumele în recipientele lor originale și păstrați-le la frigider. Spălarea lor va provoca deteriorarea prematură, așa că lăsați-le în pace până când sunteți gata să vă aruncați!
Cum să înghețe orice>>
Când vine vorba de depozitarea cărnii
Dacă este nefierte, depozitați carnea într-un recipient etanș la frigider. Dacă știți că va trece ceva timp înainte de a-l mânca din nou, alegeți să-l păstrați la congelator pentru o durată mai lungă de viață.
Dacă carnea este gătită, păstrați-l în cea mai rece parte a frigiderului după ce vă asigurați că este înfășurat și sigilat bine într-un recipient la alegere.
Instrucțiuni alimentare mai simple
Cum se braconează un ou
Cum se utilizează și se prepară usturoiul
Cum se face pesmet proaspăt
Cum se fierbe un ou
