Idei de mâncare cu degete pentru noaptea ta în familie - SheKnows

Alimentele cu degete nu sunt doar pentru copiii tăi sau pentru a mânca în timp ce stai undeva la un vârf. În zilele noastre, mâncărurile cu degetele sunt sofisticate, delicioase și fac masa perfectă, dacă sunt terminate corect. Dacă sunteți bolnav și obosit de aceleași chipsuri vechi și platou de salsa și legume, atunci verificați aceste rețete.

Poveste asemănătoare. Giada De Laurentiis tocmai ne-a arătat calea italiană de a face PB&J și este savuros, nu dulce

Aripi de pui aromate

Aripile de pui sunt preferate de multă vreme de mâncarea cu degetele - sunt economice și convenabile. Dar de ce să vă mulțumiți cu teriyaki-ul tipic sau cu picantul standard când puteți combina mai multe combinații interesante?

Aripi de pui Ananas-Habanero

Serveste șase

Această rețetă de aripă dulce și picantă a fost creată de bucătarul-șef Robert McGrath din Phoenix, AZ. Acesta leagă tangul Tabasco de dulceața rece a ananasului pentru o aromă irezistibilă.

Ingrediente:

• 1/4 cană de ananas zdrobit
• 1/4 cană maioneză
• 1 lingură sos habanero marca Tabasco®
click fraud protection
• 1 praf de sare
• Ulei vegetal
• 2 duzini de aripi de pui
• 1/4 cană de făină Wondra sau făină de orez

Directii:

1. Combinați ananas zdrobit, maioneză, sos habanero Tabasco și sare; bateți până se omogenizează. Preîncălziți uleiul vegetal în friteuză la 350 de grade F.
2. Scoateți și aruncați vârfurile aripilor din aripi. Separați fiecare aripă în două bucăți la îmbinare; tăiați excesul de grăsime și piele. Aruncați aripi de pui într-un castron cu făină.
3. Se prajesc aripile timp de 10 minute sau pana devin aurii si crocante. Aruncați aripile cu cantitatea dorită de sos de aripă ananas-habanero.

Nuevo nachos

Barbara Seeling-Brown este o bucătar-șef din New York, gazdă de spectacole de gătit și purtător de cuvânt pentru Honeysuckle White Turkey. Ea duce nachosul la nivelul următor adăugând curcan la felul tradițional de nacho, ceea ce le face o mâncare de degete mai substanțială și mai plină.

Turcia Nachos

Serveste șase

Pentru nachos gustoși și suficient de mari pentru a fi o masă, încercați această rețetă, care durează doar 10 minute pentru a pregăti. Această rețetă a fost adaptată cu permisiunea Barbara Seeling-Brown.

Ingrediente:

• 1/2 kilogram de carne de curcan măcinată, mărunțită
• 1 ceapă albă medie, tăiată cubulețe
• 3 căței de usturoi tocat
• 1 linguriță praf de chili
• 1/2 linguriță chimen măcinat
• 1/8 linguriță sare
• 1/8 linguriță piper negru măcinat grosier
• 1 pungă (12 uncii) chipsuri de tortilla de porumb
• 1 cutie (15 uncii) de fasole prăjită
• 2 căni de brânză cheddar, mărunțită
• 2 roșii medii, tăiate cubulețe
• 1/2 cană guacamol
• 1/2 cană de măsline negre
• 1 borcan (8 uncii) jalapenos
• 1 cană de salsa
• 1 cană smântână

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Într-o tigaie, combinați curcanul măcinat, ceapa, usturoiul, pudra de chili, chimenul, sarea și piperul. Gatiti la foc mediu pana curcanul nu mai este roz, aproximativ patru minute. Pus deoparte.
2. Așezați chipsuri de tortilla pe foaia de copt. Încălziți fasolea pe plită și așezați-o deasupra chipsurilor. Se acoperă cu amestec de curcan și brânză rasă. Coaceți până când brânza se topește, aproximativ cinci minute.
3. Adăugați câte toppinguri doriți, inclusiv roșii tăiate cubulețe, guacamole, măsline negre și jalapenos. Se servește cu salsa și smântână.

Următorul: Coaste: Coapte la grătar