Gemuri și jeleuri pentru congelator

Conservarea și conservarea propriilor gemuri și jeleuri, deși sunt noi, pot fi o investiție inițială pentru oricine abia începe. Dar, cu gemuri de congelator și jeleuri, veți obține satisfacția de a vă face propriile, fără a fierbe și a igieniza.

dieta antiinflamatoare este potrivită pentru

Poveste asemănătoare. Este dieta antiinflamatoare pentru tine? De ce ar trebui să o încercați și cum să o începeți

Recenta „revenire la elementele de bază” a Renașterii ne-a reaprins relația cu gătitul casnic de la zero, conservarea și conservarea conducând calea în a face ca dolarul să se întindă cât mai departe. Dar mulți oameni interesați de ambarcațiunile de conservare nu sunt atât de dornici de lista lungă de echipamente și de procesul de igienizare. Așadar, pentru cei care ar prefera să nu fiarbă, vă invităm să înghețați.

Gemurile și jeleurile de congelator, murăturile și conservele oferă aceleași avantaje de conservare pe termen lung ale conservării, dar cu un metoda de conservare mai ușoară, care necesită puțin mai mult decât recipientele sigure pentru congelator pe care este posibil să le aveți deja mână. Metoda congelatorului funcționează și cu fiecare rețetă de conservare, deci nu este nevoie să reglați specificațiile.

Rețetă de kumquat confiat

Se face aproximativ 4-1 / 2 cani

Ingrediente:

60 de kumquats organici, spălați și tăiați în sferturi, pe lungime
1-1 / 2 cani zahăr organic
3 linguri de miere crudă locală
2 căni de apă
2 batoane de scorțișoară
Un vârf de sare de mare

Directii:

Într-o cratiță mare, combinați la foc mediu kumquats, zahăr, miere, apă, bețișoare de scorțișoară și sare. Se aduce la fierbere, se reduce la foc mic. Gatiti, amestecand ocazional, 35 de minute.
Scoateți și aruncați bețișoarele de scorțișoară. Transferați kumquats și sirop în recipiente de sticlă rezistente la congelator cu capace. Îngheață până la șase luni. Pentru dezgheț, puneți recipientul în frigider timp de 24 de ore înainte de utilizare.