Când doriți un tratament după o zi lungă, este bine să aveți la dispoziție o opțiune sănătoasă. Și atunci când această opțiune este rapidă și ușor de pregătit, este și mai bine. Această rețetă cremoasă și delicioasă de budincă de tapioca oferă cu siguranță pe toate fronturile!
Poveste asemănătoare. Matrite de gheață distractive pentru copii pentru tratamente sănătoase la domiciliu
Tapioca gustoasă
Budinca cremă de tapioca
Dimensiunea de servire 4
Când aveți nevoie de ceva pentru a vă satisface dinții dulci, dar nu doriți să treceți peste bord, această budincă se potrivește absolut cu factura. Este cremos, delicios și sănătos pentru a porni!
Ingrediente:
- 1/4 cană perle tapioca
- 3/4 cană apă rece
- 3 cani de lapte
- 2 ouă, separate
- 1/3 cană zahăr (sau înlocuitor de zahăr)
- 1 linguriță de vanilie
- 1/2 linguriță sare
Directii:
- Înmuiați perlele de tapioca în apă rece timp de 10 minute. Se strecoară pentru a îndepărta apa.
- În timp ce tapioca se înmoaie, încălziți laptele într-o oală la foc mediu-mare. Se amestecă regulat pentru a evita arderea laptelui. Adăugați perlele tapioca înmuiate și gătiți până devin transparente și fragede. Se ia de pe foc.
- Bateți gălbenușurile, zahărul, vanilia și sarea. Adăugați treptat amestecul în lapte și tapioca, amestecând continuu.
- Bateți albușurile până se înțepenesc. Împingeți-le ușor în amestecul fierbinte.
- Se lasă să se răcească, apoi se transferă la frigider pentru a se răci. Budinca se va îngroșa pe măsură ce se răcește.
Desert ușor și rapid: cookie-uri uitate
Deserturi congelate reci
Cum să vă faceți deserturile mai sănătoase
