Cu o cutie de amestec de prăjituri și câteva ingrediente simple, puteți coace prăjituri individuale în interiorul portocalelor scobite pentru un tratament impresionant de foc de tabără.
Sucul și pulpa de portocale sunt de fapt amestecate în tort, ceea ce creează un desert suculent, aromat, care este la fel de gustos de mâncat pe cât este de distractiv de făcut.
Începeți prin tăierea celor 4 sferturi de portocale.
Folosiți o lingură pentru a scoate pulpa. Faceți acest lucru peste un castron, astfel încât tot sucul să fie prins și el. Odată ce toate portocalele sunt scobite, folosiți lingura sau un cuțit pentru a rupe bucățile mari de portocală din vas, astfel încât acestea să fie de mărimea mușcăturii.
Puteți folosi orice aromă de amestec de tort pentru această rețetă, dar eu prefer galben sau alb. Am folosit o cutie cu amestec de prăjituri albe Betty Crocker SuperMoist, deoarece asta am întâmplat să avem acasă. Am amestecat uleiul care se cerea pe cutie (1/3 cană) și am ales să folosesc 2 ouă întregi în loc de 3 albușuri, deoarece eram bine, tortul fiind galben de la gălbenușuri. Nu adăugați apă, deoarece veți folosi suc de portocale și pulpă.
Se amestecă sucul de portocale și pulpa în aluat și se amestecă bine.
Umpleți fiecare portocală scobită cu aluat chiar sub jantă. Veți avea resturi de aluat, pe care îl puteți arunca dacă sunteți în camping sau coaceți în cupcakes dacă sunteți acasă. Am uns și o tigaie din fontă și am copt aluatul rămas în acel foc de tabără.
Așezați sfertul înapoi pe fiecare portocală.
Înfășurați portocalele în folie.
Așezați portocalele în cărbunii unui foc de tabără, coaceți timp de 25 până la 40 de minute, în funcție de căldura focului, până când aluatul este gătit.
Desfaceți portocalele pentru a verifica dacă prăjiturile sunt fierte. Vor fi mult mai umede decât prăjiturile obișnuite, deoarece au aburit în interiorul cojilor de portocală, dar ar trebui să fie în continuare solide și să nu fie tufișe atunci când sunt fierte complet.
Puteți mânca prăjiturile imediat cu o furculiță sau le puteți lăsa să se răcească și apoi trageți coaja pentru a le mânca ca niște cupcakes. Dacă nu aveți foc de tabără, le puteți găti și pe un grătar.
Rețetă prăjituri cu portocale foc de tabără
Serveste 4 persoane
Ingrediente și consumabile:
- 4 portocale mari
- 1 cutie amestec de tort alb Betty Crocker SuperMoist
- 1/3 cană de ulei (vegetal sau nucă de cocos)
- 2 oua
- Folie
Instrucțiuni:
- Tăiați sfertul superior din fiecare portocală.
- Folosiți o lingură pentru a scoate pulpa. Faceți acest lucru peste un castron, astfel încât tot sucul să fie prins și el. Despărțiți bucățile mari de portocală din castron, astfel încât să fie de mărimea mușcăturii.
- Într-un castron mare, amestecați uleiul și ouăle în amestecul de tort.
- Se amestecă sucul de portocale și pulpa rezervate în aluat și se amestecă bine.
- Umpleți fiecare portocală scobită cu aluat chiar sub jantă. Veți avea resturi de aluat, pe care îl puteți arunca sau folosi pentru a coace cupcakes.
- Așezați sfertul superior înapoi pe fiecare portocală și înfășurați bine portocalele în foi mari de folie.
- Așezați portocalele în cărbunii unui foc de tabără și coaceți timp de 25 până la 40 de minute, în funcție de căldura focului, până când aluatul este gătit.
Mai multe rețete de foc de tabără
Conuri de desert de foc de tabără
Pachete hobo Veg foc de tabără
Tocană de căprioară cu foc de tabără
