Ardei umpluti cu pui Philly - clasicul sandviș cu conținut scăzut de carbohidrați - SheKnows

Acest sandwich clasic de brânză Philly primește un gluten-free și makeover cu conținut scăzut de carbohidrați. Ștergeți pâinea și luați ardeii.

Poveste asemănătoare. Pasta de brânză a Marthei Stewart ar putea să-i determine pe copii să-și mănânce legumele

Mereu mi-a plăcut aroma unui brânză de brânză autentică Philly. Dar, de când am încercat să scot glutenul din dieta mea, am constatat că eliminarea dragostei mele pentru acest sandwich va fi imposibilă. Totuși, sa dovedit că nu era ceva ce trebuia să fac.

Nu este nevoie de pâine atunci când folosiți ardei ca vas pentru friptura de brânză. Și pentru a menține lucrurile și mai sănătoase, le-am umplut cu piept de pui măcinat gătit cu ceapă dulce, ciuperci și usturoi (ai primit deja ardeii!). Adăugați câteva condimente și o mulțime de brânză provolonă afumată deasupra și coaceți-le maro auriu pentru o răsucire în clasicul în care nici măcar nu veți pierde pâinea.

Rețetă ardei umpluți Philly din pui fără gluten

Serveste 4-6

Timp de pregătire: 15 minute | Timp de gătit: 35 minute | Timp total: 50 minute

Ingrediente:

• 1 lingura ulei de masline
• 1 kilogram de piept de pui măcinat
• 1 cană de ciuperci, feliate subțire
• 1 ceapă dulce mică, tocată
• 2 catei de usturoi, tocati
• Sare și piper, după gust
• 1/4 cană smântână grea
• 1/4 cană parmezan ras
• 8 felii de brânză provolonă
• 4 ardei grași, înjumătățiți
• Pătrunjel tocat proaspăt, pentru garnitură

Directii:

1. Încălziți cuptorul la 375 grade F și pulverizați un vas de copt mare cu spray antiaderent.
2. La o tigaie la foc mediu, adăugați uleiul de măsline, puiul, ciupercile, ceapa și usturoiul și gătiți timp de 4 - 5 minute sau până când puiul nu mai este roz.
3. Se amestecă smântâna grea și brânza parmezană până când amestecul este gros și cremos și se fierbe încă 10 minute.
4. Umpleți fiecare jumătate de ardei cu amestecul de pui și acoperiți cu o felie de brânză provolone.
5. Coaceți ardeii timp de 15 - 20 de minute sau până când brânza este rumenă și ardeii se înmoaie.
6. Se ornează cu pătrunjel proaspăt tocat și se servește cald.

Mai multe rețete de ardei umplute

Ardei umpluti cu quinoa
Cheesy a scos ardei umpluți de porc
Ardei umpluți cu brânză Mac 'n'