Sărbătorile sunt un moment perfect pentru a vă bucura de această caserolă consistentă pentru micul dejun, dar într-adevăr, este perfectă în orice moment al anului. Puteți chiar să-l biciuiți dimineața, să-l așezați în frigider și să aveți brinnerul pregătit pentru dvs.
Plin de slănină, șuncă, spanac, brânză feta și ouă, acesta este salvatorul meu de viață în dimineața de Crăciun, deoarece această caserolă hrănește o mulțime. Poate servi între 6 și 10 persoane, în funcție de cât de foame sunt toți. Cu siguranță o opțiune perfectă în preajma sărbătorilor, deoarece trebuie doar să petreceți aproximativ 10 minute în bucătărie punându-l împreună cu o seară înainte. Apoi, lasă-l să se coacă!
După coacere, pâinea este fragedă, nu udă, moale și incredibil de aromată. Și nici măcar să nu discutăm despre celelalte arome simple, dar stelare care se întâmplă: slănină consistentă, un pic de șuncă, niște brânză - o caserolă care să-i satisfacă pe toți la masă.
Rețetă de caserolă pentru micul dejun
Serveste 8-10
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 50 de minute | Timp total: 1 oră + peste noapte
Ingrediente:
- 8 felii de slănină, fierte la o crocantă dorită și sfărâmate
- 1 pâine franceză, tăiată în cuburi de 2 inci
- 8 ouă mari
- 3 cani lapte degresat
- 1/2 cană șuncă cubulețe
- 1 pachet (8 uncii) de spanac proaspăt pentru copii
- 1 cană de brânză cheddar dată prin răzătoare
- 1/2 cană de brânză feta mărunțită
- 1/8 linguriță nucșoară măcinată
- Sare și piper proaspăt măcinat după gust
- Brânză cheddar mărunțită, pentru topping (opțional)
Directii:
- Ungeți ușor un vas de copt de 13 x 9 inci sau o tigaie cu formă de arc de 9 inci cu spray de gătit și puneți-l deoparte.
- Într-un bol mare, amestecați ouăle și laptele; bateti cele doua pana se omogenizeaza bine.
- Se amestecă slănina sfărâmată, șunca, spanacul, brânzeturile și nucșoara măcinată; condimentează amestecul cu sare și piper.
- Adăugați pâinea; se amestecă totul până se combină bine.
- Se toarnă amestecul în vasul de copt pregătit anterior. Presară cu brânză mărunțită, dacă folosești toppingul de brânză.
- Acoperiți caserola cu folie și dați-o la frigider peste noapte.
- Preîncălziți cuptorul la 350 F.
- Coaceți caserola neacoperită timp de 50 de minute sau până când ouăle sunt fierte și blatul este puf și maro auriu.
- Lăsați-l să stea câteva minute înainte de servire.
Mai multe rețete de mic dejun
Micul dejun savuros cu o tigaie face ca clătitele simple să pară plictisitoare
Biscuiții din tigaie cu afine și scorțișoară fac ca diminețile de iarnă să fie suportabile
Faceți o caserolă de pâine prăjită de mere pentru un brunch de vacanță fără stres
