Fursecurile de ciocolată de casă ale mamei sunt probabil cel mai bun lucru vreodată, dar chipsurile de ciocolată pot face mult mai mult decât fursecurile - pot fi folosite în prăjituri, cupcakes, brioșe, biscuiți și multe altele. Există chiar și o zi dedicată acestui ingredient foarte versatil. 15 mai este Ziua Națională de Ciocolată, oferindu-vă ocazia să sărbătoriți câteva delicii delicioase și dulci cu ciocolată la micul dejun, prânz și cină.
Rețete cu ciocolată
Biscuiți cu ciocolată
Fă 12 biscuiți Chipsurile de ciocolată sunt mici surprize îngăduitoare în acest mic dejun. Asociați-vă cu o ceașcă fierbinte de espresso și aveți un mod plăcut de a vă începe ziua.Ingrediente:
1-3 / 4 cani de făină pentru toate scopurile
1/3 cană zahăr granulat
2 lingurite praf de copt
1/2 linguriță sare
5 linguri de unt nesărat, cubulat
3 linguri suc proaspăt de portocale
1/2 cană chipsuri de ciocolată miniatură semidulceDirectii:
1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. și acoperiți o foaie de copt cu spray de gătit. Combinați făina, zahărul, praful de copt și sarea într-un castron mic. Tăiați untul în amestec de făină cu două cuțite sau un tăietor de patiserie până când amestecul seamănă cu firimiturile. Se toarnă suc de portocale în amestec și se amestecă până se face un aluat. Se amestecă chipsurile de ciocolată până se combină complet. Așezați aluatul pe o suprafață făinoasă și rotiți într-un cerc care are o grosime de aproximativ 1/2-inch. Tăiați biscuiții cu un tăietor de prăjituri rotund sau triunghiular. Așezați biscuiți pe foaia de biscuiți pregătiți și coaceți 10 până la 12 minute sau până devin aurii. Lăsați să se răcească pe rafturi și serviți cu unt și gem.
Pâine cu ciocolată
Face o pâine Surprinde-ți palatul cu o bucată din această pâine cerească la următoarea masă de prânz. Folosiți-l pentru a face un sandviș (a se vedea rețeta de mai jos) sau pentru a prăji o felie pentru a vă asocia cu o salată feta de căpșuni de spanac.Ingrediente:
1/4 cană apă
1 cană de lapte integral
1 ou
3 căni de făină de pâine
3 linguri de zahăr brun deschis
2 linguri zahăr granulat
1 linguriță sare
1 linguriță scorțișoară
1-1 / 2 lingurițe drojdie uscată activă
2 linguri de unt nesărat, înmuiat
3/4 cană chipsuri de ciocolată semidulceDirectii:
Combinați toate ingredientele cu excepția chipsurilor de ciocolată într-o mașină de pâine și urmați instrucțiunile producătorului pentru o pâine standard. Adăugați chipsuri de ciocolată chiar înainte de terminarea frământării. Lăsați să se răcească când ați terminat coacerea, apoi feliați și serviți.
Sandwich Chip Chip și Nutella
Face 1 sandvișIngrediente:
2 linguri crema de branza, inmuiata
2 felii de pâine cu ciocolată (vezi rețeta de mai sus)
1 lingura mini chipsuri de ciocolata
2 linguri Nutella
1/2 banana, feliatăDirectii:
1. Se întinde 1 lingură de cremă de brânză pe fiecare felie de pâine. Presărați chipsuri de ciocolată pe fiecare parte și apăsați ușor în jos. Întindeți 1 lingură de Nutella deasupra chipsurilor de ciocolată și deasupra cu banane feliate. Așezați felii de pâine împreună cu umplutura pe interior și tăiați-le în jumătate pentru a le servi.
Tort Chips Chip Bundt
Face 12 porții O felie delicioasă din această prăjitură de ciocolată va aduce un sfârșit special oricărei mese.Ingrediente:
3 căni de făină universală
1 linguriță praf de copt
1/2 linguriță sare
1 cană unt nesărat, înmuiat
2 cani zahăr granulat
3 lingurite extract de vanilie
4 ouă
3/4 cani lapte cu conținut scăzut de grăsimi
12 uncii de ciocolată semidulce
Zahăr de cofetărie, pentru prafDirectii:
1. Preîncălziți cuptorul la 325 grade F. și acoperiți o tigaie cu unt și făină. Combinați făina, praful de copt și sarea într-un castron mic. Într-un castron mare, bateți untul cu zahărul până devine cremos. Bateți în vanilie și ouă unul câte unul până când se combină complet. Bateți amestecul uscat în amestec umed treptat până când este bine combinat și apoi bateți în lapte. Se amestecă chipsurile de ciocolată în aluat și se toarnă în tigaia pregătită. Coaceți 70 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Lăsați-l să se răcească pe o grătar și prăjiți-l cu zahărul de cofetărie când este gata de servire.
Mai multe rețete de ciocolată de sărbătorit
Rețete bogate în ciocolată
Cookie-uri cu fulgi de ovăz cu ciocolată
Clatite de ciocolata cu ciocolata
