Pachetul Kraft Singles susține că nu are conservanți sau arome artificiale. Dar nu menționează nimic despre alte ingrediente neplăcute.
Săptămâna aceasta, o femeie din Ellisville, Mississippi, avea să-i facă pe nepoți un sandwich a găsit cioburi de sticlă în fiecare dintre feliile de brânză.
STIL CHUNKY: Femeia din Mississippi face o descoperire neplăcută în single-urile Kraft Cheesehttp://t.co/5F867oNLDUpic.twitter.com/FWVUACQEj4
- WLBT 3 de partea ta (@WLBT) 25 martie 2015
Brânza colorată nu este nouă pentru Kraft, la fel ca ei a reamintit cutiile de brânză Velveeta vândute în locațiile Walmart din 12 state anul trecut. Chiar săptămâna trecută, Kraft a reamintit peste 200.000 de cutii cu aroma originală Mac și Cheese pentru că conținea bucăți de metal. Kraft a fost contactat pentru o declarație, dar încă nu a răspuns.
ACTUALIZAȚI:Kraft a emis o declarație
explicând că ceea ce pare a fi cioburi de sticlă sunt de fapt cristale de lactoză sau cristale de fosfat naturale. Acestea explică:„Ocazional, oamenii găsesc ceva care arată ca sticla pe suprafața brânzei, care este de fapt fie cristale de lactoză, fie cristale de fosfat. Cristalele de lactoză se formează din zaharurile naturale găsite în lapte, iar cristalele de fosfat din fosfat emulgator, un ingredient pe care îl folosim pentru a ajuta brânza să fie legată împreună - acesta este ceea ce îi dă o topire oamenii iubesc. Când există prea multă lactoză sau fosfat în brânză sau dacă brânza pierde prea multă umiditate, se pot forma cristale și pot părea ca sticla. Avem un test simplu pe care îl efectuăm pentru a confirma că particulele sunt cristale de lactoză sau fosfat. Scoatem un cristal din brânză și îl scufundăm în apă clocotită. Învârtim apa în jurul cristalului timp de câteva minute. Dacă cristalele provin din lactoză sau emulgator de fosfat, acestea se vor dizolva în apa clocotită. Sticla, pe de altă parte, nu se dizolvă. Deși nu este nimic în neregulă cu consumul de cristale de fosfat și acestea nu vor face pe nimeni să se îmbolnăvească, pot crea o textură neplăcută, așa că nu o recomandăm. Nu vrem niciodată ca fanii noștri să aibă o experiență proastă cu produsele noastre, iar cristalele de fosfat cu siguranță nu sunt ceea ce s-ar aștepta sau ar merita de la brânza noastră. Consumatorii care văd cristale în orice brânză Kraft ar trebui să ne contacteze pentru a putea investiga și a oferi o rambursare. ”
Mai multe știri alimentare
Amy’s Kitchen a reamintit produsele din cauza unei posibile contaminări cu listeria
Kraft emite o amintire imensă pentru Mac și brânză - bifați-vă casetele
6 Ways The Den din Denny’s poate câștiga inimile milenialilor
