Cina de duminică: mușcături de pește crocante cu sos de tartru chili-lime - SheKnows

Această rețetă de cină de duminică este destul de atrăgătoare atunci când căutați o aromă și o textură excelente. Serviți-l cu o salată verde sau legume aburite pentru a ajuta la completarea mesei.

Poveste asemănătoare. Faceți chiftele cu tigaie cu marinara rapidă de casă pentru o sărbătoare italiană ușoară

Când pescuiți ceva de făcut pentru cina de duminică, încercați această rețetă pentru mușcături crocante de pește cu sos de tartru chili-lime. Este o prezentare distractivă pentru un fel de mâncare din pește și îmi place să scufund bucățile crocante în sosul tartru picant și picant.

Această rețetă capătă o atmosferă sănătoasă, deoarece faceți pâine și coaceți mușcăturile pentru a oferi o textură exterioară crocantă. Sapă pentru a descoperi peștele care este umed și fraged. Veți obține cele mai bune din ambele lumi, plus un sos minunat pe partea laterală.

Mușcături de pește crocante cu rețetă sos tartru chili-lime

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

Pentru sosul tartru chili-lime

• 1/2 cană maioneză
click fraud protection
• 1/4 cană murături mărar mărunțite sau gustare
• 1-2 linguri suc de lămâie (începeți cu 1 și adăugați mai multe dacă doriți)
• 1-2 linguri de coriandru proaspăt tocat, după gust
• 1 lingura de pasta de usturoi preparata cu usturoi (sau 1 lingura de sos fierbinte cu 2 catei de usturoi tocat)

Pentru mușcăturile crocante de pește

• 1 kg de file de pește alb tăiat în cuburi de 3 x 3 inci
• 3/4 cană pesmet necondiționat
• 3/4 cană fulgi de porumb zdrobiți sau cereale pătrate
• 1/4 linguriță sare
• 1/4 linguriță piper negru măcinat
• 1/2 cană de făină universală
• 2 ouă, bătute
• Spray de gătit antiaderent

Directii:

Pentru sosul tartru chili-lime

1. Combinați toate ingredientele într-un castron mic. Începeți cu cea mai mică porție din fiecare înainte de a adăuga mai mult la gust. Bateți pentru a combina.
2. Dați-l la frigider până când este gata de utilizare.

Pentru mușcăturile crocante de pește

1. Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F. Pulverizați o tavă la grătar cu spray-ul de gătit antiaderent. Dacă nu aveți o tigaie pentru grătar, așezați o grătar pentru cuptor pe o foaie de copt. Pus deoparte.
2. Într-un castron mediu, combinați pesmetul, pesmetul de cereale, sarea și piperul și bateți pentru a combina.
3. Așezați amestecul de pesmet, făina și ouăle bătute în boluri separate, de mică adâncime și așezați-le pe suprafața de lucru lângă tigaia pentru grătar și pește.
4. Rând pe rând, dragă fiecare din bucățile de pește din făină. Apoi înmuiați-le în ou și lăsați excesul să se scurgă în vas. Acum acoperiți fiecare în amestecul de pesmet, apăsând ușor amestecul cu degetele pe fiecare bucată.
5. Așezați bucățile de pâine pe tigaia pentru grătar și pulverizați ușor blaturile cu spray de gătit antiaderent.
6. Coaceți timp de aproximativ 10 minute sau până când acoperirea devine aurie.
7. Se servește cald cu sosul tarter de chili-lime pe lateral.

Această masă este o captură excelentă.

Mai multe rețete de duminică la cină

Plăcintă cu tigaie Fritos
Paste cu dovlecei, cârnați și kale
Fettuccine crem de somon