Cina de seară nu trebuie să fie o luptă atunci când putem simplifica lucrurile prin simpla punere a tuturor ingredientelor într-un singur vas. Nu a fost niciodată atât de simplu și ușor să obții o masă clasică italiană pe masă.
Gătind spaghetti al pomodoro (spaghete cu roșii) de atâția ani în Italia, nu m-am gândit niciodată să-l gătesc într-o oală, dar când am făcut-o în sfârșit, aromele care au ieșit au fost aceleași. Este posibil să nu fie calea italiană adecvată de a găti paste, dar tu și familia ta veți iubi rezultatul acestor paste cu o oală.
În loc să fierbeți spaghetele în apă, este gătit chiar în sos, care se absoarbe în paste, rezultând un fel de mâncare mai gustos. În această rețetă de paste, calitatea sosului contează cel mai mult. Asigurați-vă propriul sau cumpărați sosul marinara preferat pentru a face această versiune simplificată a unui favorit.
Rețetă spaghete al pomodoro cu o oală
Serveste 3-4
Timp de pregătire: 5 minute | Timp de gătit: 20 minute | Timp total: 25 minute
Ingrediente:
- 9 uncii de spaghete
- 1 cutie (14 uncii) de sos de roșii sau sos marinara
- 1 linguriță de oregano uscat
- 1 cățel de usturoi, zdrobit (adăugați mai multe dacă vă place mai tare)
- 3 căni de apă
- Sare si piper
- Busuioc proaspăt (opțional)
- 1/3 cană ulei de măsline extravirgin
Directii:
- Într-o cratiță mare, așezați toate ingredientele, cu excepția a jumătate din uleiul de măsline și câteva frunze de busuioc. Le veți folosi după ce spaghetele sunt fierte.
- La foc mic-mediu, gătiți spaghetele timp de 18 până la 20 de minute sau până când spaghetele sunt al dente. Când spaghetele sunt suficient de moi, amestecați astfel încât tăiței să nu se lipească.
- Când spaghetele sunt fierte, stropiți deasupra uleiul de măsline rămas și ornați cu busuiocul rămas. Serviți imediat.
Mai multe rețete de paste cu o oală
Pasta de cartofi cremoasă cu o oală, cu mazăre și șuncă
Macaroane mexicane și brânză vegană cremoasă cu o oală
Pastă de chili cu legume cu oală
