Cum au trecut duminicile dintr-o zi în care împărtășești o masă specială cu familia și prietenii, într-o zi pentru a stoarce comisioanele și treburile din ultimul moment? Fie că sunteți interesat să aduceți înapoi o cină tradițională, duminică, cu cei dragi sau doar căutând noi opțiuni de masă, rețeta de mâncare principală a mesei de duminică vă poate ajuta să le aduceți împreună.
Este toamna (și știm cum zboară timpul), ceea ce înseamnă că în curând va fi timpul să servim curcan și fripturi. În timp ce ne plac rețetele de curcan și friptură, poate doriți să încercați să amestecați lucrurile puțin înainte de a începe cina tradițională. Tilapia este un pește grozav de servit pentru cina de duminică. Uneori, copiii cred că nu le place peștele - în afară de bățurile de pește - dar tilapia este un pește ușor, versatil și care își menține condimentele foarte bine. Este un pește minunat de prezentat copiilor dvs., dacă nu ați încercat deja!
Deoarece este aproape Halloween, ia-ți timp să te pregătești pentru festivități și implică și copiii tăi! Cina de duminică poate fi momentul perfect pentru a arunca în jurul unor idei de sculptură și decorare a dovleacului, care sunt puțin diferite de jack-o-lanternul standard, cu o versiune de zâmbet fără dinți. De la extratereștri și monștri la decorațiuni de dovleac care nu necesită deloc sculptură, consultați Disney Family Fun pentru idei care variază de la înfiorător până la crăpătură!
Tilapia glazurată portocalie
Serveste 4 persoane
Rețetă oferită de Ohio Proud
Ingrediente:
- 1-1 / 2 kilograme de tilapia, dezosată, fără piele, clătită și tamponată uscată
- 2 linguri unt
- 1-1 / 2 ceapă, curățate și tocate
- 4 portocale, curățate, secționate și tăiate cubulețe
- 3 lingurițe de amidon de porumb, amestecat cu apă pentru a forma o suspensie
- 1-1 / 2 cani de apă
- 1-1 / 2 cani suc de portocale
- Sarat la gust
Directii:
- Încălziți tigaia mare; adăugând unt și lăsând să se topească, dar nu maro. Adăugați ceapă, căleți până se înmoaie. Ceapa „transpiră”, dar nu se caramelizează. Adăugați portocale și amestecați; lăsând amestecul să gătească aproximativ două minute.
- Adăugați încet suspensie de amidon de porumb (nu uitați să o amestecați înainte de utilizare, pentru a nu provoca bulgări); permițând îngroșarea la o pastă.
- Se toarnă treptat suc de portocale pentru a se pastra ușor subțire până la o glazură. (Este posibil să nu aveți nevoie de o cantitate întreagă de suc de portocale.)
- Când amestecul devine glazurat neted, scoateți de pe foc și lingurați cantități egale peste fiecare filet de tilapia și coaceți în cuptorul pre-încălzit timp de aproximativ 20 de minute sau până când tilapia este fermă.
Este o perioadă excelentă a anului pentru activități distractive și festive. Folosiți ora de cină de duminică pentru a vă planifica următoarea mare aventură a familiei, cum ar fi planificarea și implementarea de idei noi pentru decorațiuni fantastice de Halloween!
Adăugați o garnitură și un desert la cina dvs. de duminică
Salată de sfeclă cu nuci prăjite și verdeață de primăvară
Salată de iarnă cu broccoli, nuci și fructe
Cartofi noi prăjiți ușor
Orez sălbatic și salată de pecan prăjită
Plăcintă ușoară ușoară cu mere
Plăcintă cu brânză de dovleac
