Frisca mea aromată de casă este întotdeauna un mare succes - toată lumea se gândește la cât de uimitor sunt eu în bucătărie când gustă. Secretul meu? Frisca aromată de casă nu este chiar atât de grea.
Poveste asemănătoare. Cum se face frisca cu doar un borcan Mason (VIDEO)
Durează doar aproximativ cinci minute și, dacă puteți acționa un suport sau un mixer manual și puteți arunca ingredientele într-un castron, sunteți aproape gata.
Sfaturi de frișcă de casă
- Simțiți nevoia de viteză? Frisca dvs. se va uni mai repede dacă înghețați vasul și bătătorile pe care le veți folosi timp de cel puțin o jumătate de oră. Asigurați-vă că smântâna grea este proaspătă și din frigider.
- Trebuie să vă stabilizați frisca pentru a nu se topi sau dezumfla la fel de repede? Stabilizează-l cu 1/4 linguriță de cremă de tartru per cană de smântână.
- Nu știți ce este un vârf rigid? Vârfurile rigide își păstrează forma (spre deosebire de vârfurile moi) și se ridică drept în sus fără să se curbeze (spre deosebire de vârfurile medii) când ridicați bătătorul.
- Frisca va dura aproximativ 10 ore la frigider, astfel încât să o puteți face înainte. Doar dă-i un alt tel bun timp de 10 sau 20 de secunde.
- Dacă vreun ingredient trebuie pliat, faceți-l în ultimul moment. În acest fel, dacă trebuie să vă reîmprospătați frisca, puteți.
Mai multe infografii distractive despre mâncare
27 combinații irezistibile de topping pentru cea mai bună pizza la grătar (INFOGRAFIE)
15 combo-uri DIY pentru condimentarea floricelelor care dovedesc că nu aveți nevoie de unt (INFOGRAFIE)
10 rețete de frecare uscată pentru a vă ridica jocul la grătar (INFOGRAFIC)
