Cine nu iubește un covrig bun? Călduros și gingas, crocant afară, moale și aluat în interior... este suficient să îmi stric dieta doar gândindu-mă la unul. Dar știai asta covrigi ai de fapt o zi dedicată lor? Așa este, iubitorii de covrigi. 9 februarie este Ziua Națională a Bagelului. Deci, de ce să nu sărbătorim ziua cu un bagel, desigur, și câteva fapte amuzante despre acele creații de pâine pe care le cunoaștem și le iubim atât de bine. Consultați lista noastră distractivă cu 5 lucruri pe care nu le-ați știut niciodată despre covrigi.
Bagel Bite # 5
Istoria Bagel datează din 1783, conform credinței populare. Au fost creați pentru a-l cinsti pe regele Ioan al III-lea Sobieski al Poloniei, după ce a protejat poporul Austriei de un atac al invadatorilor turci.
Se zvonește că un brutar austriac local a creat bagelul în formă de etrier pentru a onora renumitul călăreț și l-a numit „beugel” (cuvântul austriac pentru etrier).
Beugelul a câștigat repede popularitate în toată Europa de Est și, așa cum a făcut-o, bagelul a evoluat într-o formă circulară cu o gaură în mijloc, așa cum apare astăzi.Bagel Bite # 4
Bagelurile sunt singura pâine care se fierbe înainte de coacere. Odată ce aluatul de cofetărie este format într-un cerc, acestea sunt scufundate în apă clocotită timp de 3 până la 5 minute de fiecare parte. După aceea, se scurg și se coc aproximativ 10 minute.
Bagel Bite # 3
Această gaură mică din centru nu este doar pentru aspect. Zvonurile spun că designul vechi „rol cu gaura” este destul de eficient! Gaura pentru covrigi este utilă pentru a înfășura mai multe covrigi pe o diblă, facilitând transportul, în special pentru vânzătorii ambulanți care vând deliciile aluate.
Bagel Bite # 2
Prea ocupat pentru micul dejun și cupa ta de dimineață Joe? Încercați să vă piepteniți soluția de cofeină cu mușcătura de la micul dejun cu un Bagel Buzzed! Biologul molecular Robert Bohannon a creat un covrig care conține de fapt echivalentul cofeinei de una până la două cești de cafea. Deci, bea, mănâncă!
Bagel Bite # 1
Credeți sau nu, în ciuda miriadelor de arome de ciuperci disponibile de la afine la ciuperca „totul”, cea mai populară alegere este simplă, urmată îndeaproape de susan. Dă-ți seama.
Indiferent dacă vă place bagelul tău acoperit cu lox, cremă de brânză sau unt (Nu, acesta nu este un fapt distractiv pentru dietă. Dar, hei, Ziua Națională a Bagelului vine doar o dată pe an!), Asigurați-vă că „toastați” covrigi în acest 9 februarie!
Mai multe Bagels pe SheKnows
Rețetă Bagel
O scurtă istorie a Bagelului
Sandwich cu crab Bagel
