Ceea ce mâncăm joacă un rol în cât de bine ne amintim lucrurile? Dieta noastră ne face mai deștepți?
Știm cu toții că este crucial să mâncăm o dietă bine echilibrată pentru a menține sănătatea generală bună și pentru a reduce riscul de obezitate și hipertensiune arterială, dar ce rămâne cu al nostru sănătatea creierului? Ceea ce mâncăm afectează cât de inteligenți suntem? Schimbarea dietei noastre ne poate îmbunătăți capacitatea de a ne aminti anumite lucruri și de a fi mai atenți și mai atenți?
Un fel de…
Din păcate, mâncarea nu ne va face mai deștepți singuri (nu vă gândiți să mâncați ovăz tăiat cu oțel cu afine în fiecare dimineață veți dezvolta dintr-o dată smart street), dar anumite alimente ne pot spori concentrarea și conștientizare. De fapt, potrivit American științific, creierul folosește mai multă energie (aproximativ 20%) decât orice alt organ din corpul nostru - ceea ce înseamnă că majoritatea din ceea ce mâncăm va ajunge să ne alimenteze creierul. Acesta este motivul pentru care o dietă bogată în fructe, legume și omega-3 este semnificativ mai bună decât o dietă formată din alimente procesate și zaharuri rafinate.
Ceea ce mâncăm crește activitatea creierului
Alimentele sănătoase - cum ar fi somonul, ouăle și ceaiul - măresc activitatea creierului nostru și contribuie la promovarea dezvoltării sănătoase a celulelor. Ele ne ajută creierul să funcționeze mai eficient, ne pot ridica starea de spirit și ne pot face să fim mai alertați pe tot parcursul zilei. Dacă vă simțiți mai alert, există șanse mari să vă descurcați mai bine la locul de muncă și să fiți înclinați să vă provocați mai mult. Gândește-te la asta - cum te simți fizic și mental după ce ai mâncat fast-food la prânz? Dar dacă masa dvs. de prânz ar consta în carne slabă, fructe proaspete și legume proaspete? În funcție de ceea ce alegeți, fie veți avea nevoie de un pui de somn, fie veți fi gata să vă abordați după-amiaza. Dacă te simți mai bine fizic, te descurci mai bine mental.
Cele mai bune alimente pentru creierul nostru
Deci, chiar dacă alimentele nu ne vor face mai inteligenți (pentru a deveni mai inteligenți, trebuie să vă întoarceți la zilele de școală și să învățați, să cercetați și să studiați), anumite alimente ne vor îmbunătăți mai bine funcția creierului. Conform Alege Creierul, aceste alimente includ:
- Grăsimi sănătoase - somon, ton, ouă și semințe de in
- Alimente bogate în antioxidanți - afine, morcovi, broccoli, spanac și ceai
- Proteine slabe - fructe de mare, soia, pui slab și pește
- Vitamine si minerale - fier, calciu, vitamina C și vitaminele B
- Alimente bogate în fibre - fasole, nuci și legume
Un ultim sfat: bea apă
Dacă toate celelalte nu reușesc, rămâneți hidratat. Apa este bună pentru creier și fără ea nu poate funcționa corect. Conform Psihologie astăzi, deshidratarea ne afectează drastic memoria pe termen scurt și poate chiar să ne afecteze memoria pe termen lung în timp. Celulele creierului își pierd eficiența fără apă, iar rezultatele pot fi dăunătoare.
Provocarea cititorului
Schimbați un lucru despre dieta dvs. pentru a o face mai „sănătoasă pentru creier”. Aceasta poate include înlocuirea cafelei de dimineață cu apă și ceai, aducând fructe proaspete la locul de muncă, în loc să luați jetoane de la distribuitor sau să adăugați un multivitamin în zilnic rutină.
Mai multe despre sănătatea creierului
Puterea creierului: Mănâncă pentru a-ți îmbunătăți memoria
Alimente inteligente: 7 moduri în care alimentele afectează starea de spirit și memoria
Alimente care îmbunătățesc puterea creierului
