Consumul de alcool te face să te simți prost? Consultați câteva abordări noi despre a face ca băuturile atât alcoolice, cât și nealcoolice să funcționeze în moduri noi pentru a vă aduce beneficii. Iată sănătatea ta!
Experții prezic că vom savura în curând niște băuturi destul de remarcabile, atât alcoolice, cât și nealcoolice, care nu numai că vor avea un gust minunat, ci și vor îmbunătăți sănătatea!
Mulți oameni nu mai vor băuturi bogate în calorii și cofeinizate. Un sortiment de posibilități produce noi băuturi pentru consumatorii din secolul 21, care doresc opțiuni noi și bune pentru dvs. Potrivit organizatorilor Healthy Beverage Expo, veți găsi în curând mai multe băuturi nealcoolice cu cofeină sau zahăr puțin sau deloc pe rafturile magazinelor și în distribuitoarele automate. Aceste băuturi noi pot combina fructe și apă de nucă de cocos sau apă cu fructe de padure infuzată cu acizi grași omega-3 și alți nutrienți.
Julie Doering, expertă în mecanică celulară cuantică, sugerează să savureze apă purificată toată ziua cu scopul de a lua 2 până la 4 uncii la fiecare jumătate de oră. „În acest fel, mențineți creierul hidratat și neurotransmițătorii vorbind între ei, ceea ce vă va ajuta să vă mențineți clar și concentrat”, spune ea.
Pe lângă apă, alte băuturi nealcoolice sănătoase și la modă includ suc de aloe vera, sucuri presate, ceai verdeși băuturi energizante naturale. Ceaiul verde are cea mai mare cantitate de polifenoli - un fel de antioxidant derivat din plante - în comparație cu alte ceaiuri, spune Elizabeth Politi, directorul nutrițional al Duke Diet & Fitness Center de la Duke Universitate. „Acești antioxidanți mențin sănătatea inimii și creierului și chiar protejează împotriva cancerului.”
Opțiuni fără zahăr
Băuturile fără zahăr ajută, de asemenea, consumatorii să reducă vârfurile de zahăr din sânge (împreună cu talia lor). Dar asta nu înseamnă că aceste produse nu sunt dulci; alternative precum fructele de călugări, stevia și alte substanțe sunt folosite pentru a reduce conținutul de zahăr și calorii, dar păstrează acel gust dulce. Fancy Food Show din San Francisco prezice mai multe băuturi nealcoolice cu produse botanice în amestecuri precum:
- Ceai de coriandru de broccoli
- Suc de ardei iute-portocaliu
- Ceai de super plante Moringa
Condimentele precum sarea de mare și curcuma aromează și unele dintre aceste băuturi nealcoolice.
Centrul pentru Dezvoltare Culinară (CCD) spune că cidrul alcoolic artizanal este următoarea mare tendință de preparare a berii, atrăgător pentru consumatorii care sunt din ce în ce mai conștienți de sănătate și care doresc să bea mai mult un gust gourmet.
Alcool sănătos
Deși unii experți în sănătate descurajează consumul de alcool deoarece usucă celulele creierului, băutura ocazională poate fi sănătos, potrivit Christine Tangney, profesor asociat de nutriție clinică la Rush University Medical Center din Chicago. Cheia este doar o băutură pe zi pentru femei și nu mai mult de două pentru bărbați, spune ea.
Există, de asemenea, unele băuturi alcoolice care în mod tradițional au fost considerate sănătoase (cu moderare, desigur), cum ar fi vin. Vinurile care conțin resveratrol, un anti-oxidant care vă ajută să curgeți sângele, pot crește sănătatea creierului. Și rețetele de vin roșu, cum ar fi sangria, includ o varietate de fructe ca ingrediente sănătoase. Sucul de roșii, hreanul și țelina dintr-o Mary sângeroasă ajută la echilibrarea vodcii pentru o aromă de vară mai sănătoasă. Mojitos folosesc menta și o doză sănătoasă de fructe pentru a servi o altă opțiune pentru o libare mai sănătoasă.
Vinurile dulci în general sunt populare și mai bune și pentru dvs. Directorul de marketing și vânzări Healthy Beverage Expo, Kim Jage, spune: „Vom vedea alcool mai sănătos sub toate formele mai puține calorii și mai multe opțiuni organice, mulți anunțându-și statutul de non-OMG [organism modificat genetic]. Băuturile cu ingrediente de reglare a glicemiei, precum scorțișoară și ginseng, sunt și ele o tendință viitoare ”, spune ea.
Cel puțin un producător vrea să profite de o tendință veche de 50 de ani din China pentru vinul combinat cu fructe sau legume. Se crede că acest tip de preparat de vin, uneori amestecat cu fructe de goji și ginseng, este benefic pentru organism. „Fructele de goji sunt un tonic foarte bun pentru rinichi și ficat, precum și pentru diabet”, spune autorul și expertul chinez Fuchsia Dunlop. Ginsengul promovează, de asemenea, celulele creierului sănătoase și vă revitalizează metabolismul.
Deci, indiferent dacă gustul tău este dulce sau înțepător, condimentat sau pe bază de plante, în curând vei cădea fericit magazinele alimentare se află pe culoarele care privesc băuturi de toate tipurile, plus să ia aceste articole cu tine la următoarea ta excursie. Aceste tendințe vor continua și experții prezic că vom vedea chiar și sfârșitul problemei cu sirop de porumb bogat în fructoză foarte curând.
Moduri mai sănătoase de hidratare
Băuturi de vară sănătoase pentru inimă
Retete de smoothie verde si bauturi verzi
Anti-îmbătrânire: Mănâncă și bea modul în care te simți tânăr
