Cel mai bun prânz sărat: când clătitele se întâlnesc cu brânza și slănina. Nu este o minciună că iubesc și ador toate alimentele atunci când se adaugă slănină. Odată cu adăugarea de slănină, acest fel de mâncare se ridică la un nivel cu totul nou, după părerea mea.
Acum să vorbim despre clătite. Sunt minunate pentru micul dejun, prânz sau cină. Am decis să adaug partea obișnuită de slănină la clătita reală și bineînțeles că avea nevoie de niște brânză. O prefer pe a mea fără sirop, dar restul familiei mele și-au devorat clătitele cu sirop stropit peste tot.
Dacă rămâneți clătite, plasați-le într-o pungă cu fermoar și congelați până când sunt gata de utilizare.
Rețetă de clătite cu slănină și brânză
Produce 10 clătite
Ingrediente:
- 2-1 / 2 căni de făină pentru toate scopurile
- 1 lingură praf de copt
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 2 linguri zahăr
- 2 ouă mari, bătute
- 1-1 / 4 cani de lapte
- 1-1 / 2 cani de lapte obișnuit
- 4 linguri de unt nesărat, topit
- 1 cană de brânză cheddar ușoară mărunțită
- 4 felii de slănină la cuptor, tocate
Directii:
- Într-un castron combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și zahărul. Creați o fântână în centru și amestecați ouăle, laptele, laptele și untul sărat. Se adaugă brânza și slănina.
- Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mic / mediu. Se toarnă puțin din aluat și se gătește până când bulele încep să se formeze în partea superioară. Întoarceți și gătiți încă 30-45 de secunde.
- Se acoperă cu brânză suplimentară, pesmet de slănină sau sirop.
Mai multe rețete de mic dejun
Rețetă de fulgi de ovăz coapte din Pădurea Neagră
Mic dejun cu o tigaie și sos
Burgerul de mic dejun suprem
