Știm cu toții că consumul de produse de sezon este cel mai bun mod de a economisi bani și de a vă bucura de cele mai proaspete alimente disponibile. Consultați o listă excelentă de fructe de iarnă pe care să le aprovizionați acum - și bateți un lot delicios de brioșe cu măr și scorțișoară!
Crezi că cel mai bun fruct vine doar vara? Mai gandeste-te. În Australia, avem norocul să fim binecuvântați cu o gamă largă de fructe de sezon și iarna! Sunteți gata să începeți să mâncați? Umpleți căruciorul cu aceste fructe grozave de iarnă:
- Merele
- Avocado
- Merele cu cremă
- Grapefruit
- Kiwi
- Lămâi
- Tei
- Mandarine
- Nashis
- Portocale
- Fructul pasiunii
- Pere
- Gutui
- Rubarbă
- Căpșune
Ne uităm mai atent la favele noastre ...
Portocale
Această citrică delicioasă este la vârf în lunile de iarnă, ceea ce înseamnă suc fantastic de portocale proaspete, sferturi de portocale înghețate și tort de portocale și mac. Este renumit pentru că este plin de gem cu vitamina C, dar știați, de asemenea, că este plin de fibre și antioxidanți?
Kiwi
Acești băieți sunt cei mai ieftini în lunile de iarnă datorită creșterii ofertei. De asemenea, sunt pline de vitamina C și vitamina E, ceea ce le face un fruct minunat de aruncat în cutia de prânz cu o combinație de cuțit / lingură de plastic sau de încorporat într-o salată proaspătă pentru cină. Alegeți un kiwi care are o formă plin și ovală. Pentru coacere, depozitați la temperatura camerei sau în frigider departe de alte fructe. Vă puteți da seama când un fruct de kiwi este copt, deoarece este ușor când este stors.
Merele
Un măr pe zi îl ține cu siguranță pe doctor! Merele nu sunt doar pline de antioxidanți, ci și mulți alți nutrienți și vă ajută să vă simțiți plin mai mult timp. Datorită formei lor utile, dimensiunii și coajă de protecție, acestea sunt fructele perfecte pentru a le arunca în geantă sau pentru a le mânca pe fugă. Bucurați-vă de un măr singur sau tăiați-l pentru a fi folosit într-o salată crocantă sau pe un sandviș cu unt de arahide. (Ciudat, dar minunat!) Dacă aveți chef de coacere, urmați această rețetă delicioasă adaptată din centrala de informații despre mere Mere australiene. Răsfoiți arhiva lor online pentru o gamă fantastică de rețete pe bază de mere sau pentru a afla mai multe despre unde și când puteți obține cele mai bune mere din Oz.
Brioșe de ciocolată cu măr și scorțișoară
Face 12 brioșe
Ingrediente:
- 3 mere Granny Smith
- 1/4 cană suc de mere concentrat
- 2 căni de făină
- 2 lingurite praf de copt
- 1 linguriță scorțișoară
- 2 oua
- 1/4 cană de ulei de gătit
- 1/2 cana de nuci
- 1/4 cană de sultane
- 1/2 cană chipsuri de ciocolată de gătit
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 190 de grade C. Ungeți o tavă pentru brioșe sau umpleți-o cu cutii de hârtie.
- Treceți merele printr-un storcător și transferați pulpa și sucul într-o tigaie de pe aragaz.
- Adăugați concentratul de suc de mere și gătiți la foc mediu-mic timp de cinci minute sau până când se fierbe. Pus deoparte.
- Intr-un castron mare, cerne faina, apoi adauga praful de copt si scortisoara.
- Într-un castron separat, bateți ușor două ouă. Adăugați tocană de mere și ulei de gătit.
- Se toarnă acest amestec în vasul de făină și se amestecă până se combină, dar aveți grijă să nu amestecați prea mult, altfel aluatul va deveni dur.
- Adăugați nucile, sultananele și chipsurile de ciocolată.
- Puneți aluatul în tava pentru brioșe și introduceți-l în cuptorul preîncălzit.
- Gatiti timp de 20-25 de minute sau pana cand sunt fierte si aurite deasupra.
- Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească în tavă timp de cinci minute, apoi transferați-le într-un raft de răcire pentru a se răci complet.
- Bucurați-vă de acest fruct fantastic de iarnă într-un desert cald, ciocolată!
mai multe rețete de IARNA
Idei pentru petreceri de iarnă
Supe încălzitoare gustoase pentru iarnă
Legume de iarnă de încercat
