Pui condimentat de bivol și tătici crocanți. Ce nu este de iubit? Acest fel de mâncare este plin de condimente, iar copiii vor cerși câteva secunde.
Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
Folosește-i pe acei copii
Pui condimentat de bivol și tătici crocanți. Ce nu este de iubit? Acest fel de mâncare este plin de condimente, iar copiii vor cerși câteva secunde.
Am luat clasicul tater preferat din Midwest caserola și i-am dat o întorsătură picantă. Sosul de bivolă oferă acestui fel de mâncare un fermoar ferm și adăugarea de brânză albastră îl pune doar deasupra.
Rețetă tater de pui de bivolă la caserolă
Ușor adaptat din Porumb negru
Produce o farfurie de 9 x 13 inci
Ingrediente:
- 2 kilograme de piept de pui dezosat fără piele
- Ulei de masline
- Sare și piper, după gust
- 3/4 cană unt nesărat
- 1 cană de sos Frank’s RedHot
- 3 căței de usturoi tocat
- 1/3 cană de brânză albastră
- 1 pungă tater tot
- 1 cană de brânză de piper mărunțită
- 1/2 cană de țelină tăiată cubulețe
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Frecați piepturile de pui cu puțin ulei de măsline, sare și piper. Se prăjește aproximativ 30-40 de minute până când puiul este complet gătit. (Lăsați cuptorul aprins.)
- Lăsați puiul să stea 5 minute și tăiați mărunt sau mărunțiți puiul. În funcție de ce textură doriți. (Aveți grijă, puiul va fi foarte fierbinte. Puteți face acest pas și cu o zi înainte.)
- Odată ce puiul este răcit și tocat, este timpul să puneți caserola împreună.
- Într-o tigaie mare se topește untul la foc mediu. Odată topit, amestecați-l în Frank’s RedHot și usturoiul tocat. Bateți ușor aproximativ 1 minut și apoi scoateți-l de pe foc. Se toarnă 1/3 cană de sos într-o cană de măsurare și se lasă deoparte.
- Adăugați pui la sosul rămas în tigaie și amestecați împreună pentru a acoperi uniform. Adăugați carnea de pui la fundul unei caserole de 9 x 13 inci.
- Presară amestecul cu brânză albastră.
- Puneți puiul cu tater tot. Așezați-le în câteva rânduri, acoperind uniform vârful puiului.
- Completați cu brânză mărunțită și coaceți timp de aproximativ 45 de minute până când brânza este topită și puiul și taterii mici sunt fierbinți. Stropiți 1/3 ceașcă de sos rămas peste vasul finit și serviți.
Mai multe rețete de caserolă
Rețetă de caserole cu ouă Benedict
Rețetă budincă de pâine cu bacon și brânză
Rețetă de caserolă cu paste din cordon bleu
