S’mores nu sunt doar pentru focurile de tabără. Acest desert congelat s’mores combină aromele clasice s’mores și tortul de brânză... nu este mult mai bun decât atât. Și nici nu aveți nevoie de un aparat de înghețat!
Poveste asemănătoare. Rețeta Feta a lui Jamie Oliver oferă acelor paste TikTok o fugă pentru banii săi
Dacă nu poți avea un campout fără a prăji câteva marshmallows pentru o delicioasă mâncare, acest desert este pentru tine. Răcoriți-vă în lunile fierbinți de vară cu această înghețată infuzată cu ciocolată și marshmallow. Serviți lingurile în mini cruste de cracker Graham și veți simți că mâncați cheesecake s’mores.
Înghețată S’mores cheesecake
Produce aproximativ 22 de uncii
Ingrediente:
- 8 uncii cremă de brânză
- 4 uncii de lapte condensat îndulcit
- 1/2 cană topping bătut
- 1/4 cană de lapte
- 1 cană cremă de marshmallow
- 2 linguri de ciocolată cu lapte, tocate
- 2 biscuiți graham, sfărâmați
Directii:
- Cu un mixer electric, combinați cremă de brânză și lapte condensat îndulcit până când se omogenizează. Se amestecă toppingul bătut și laptele. Transferați într-un recipient și înghețați până când este setat.
- Scoateți înghețata din congelator. Transferați într-un castron mare și amestecați cremă de marshmallow, ciocolată mărunțită și biscuiți graham zdrobiți. (Lăsați să stea la temperatura camerei câteva minute dacă înghețata este prea greu de amestecat.) Întoarceți-vă în recipient și congelați până când este setată.
- Scoateți și serviți în mini cruste de cracker Graham (rețeta de mai jos).
Mini cruste de cracker Graham
Randamente 10
Ingrediente:
- 10 biscuiti graham
- 3 linguri zahăr
- 6 linguri de unt nesărat, topit
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
- Apăsați biscuiții graham în robotul de bucătărie până când sunt măcinați până la o firimitură fină.
- Într-un castron mare, amestecați firimiturile de biscuiți graham, zahărul și untul împreună.
- Împărțiți amestecul în mod egal în 10 căni dintr-o formă de brioșă (aproximativ un sfert de cană de linguriță). Apăsați crusta în fundul cutiilor de briose și ușor în sus.
- Coaceți timp de aproximativ opt minute, până se rumenesc pe margini. Scoateți din cuptor și tamponați imediat crustele cu un sfert de cană de măsurare.
- Lăsați să se răcească până se fixează și scoateți cu grijă cu un cuțit sau o spatulă offset.
Mai multe rețete pentru vară
3 rețete Boozy Popsicle
Miere de fasole coaptă la grătar cu slănină afumată din lemn de măr
Fructe de piatră boozy clare
