Desert decadent pentru doi - SheKnows

Iubitori de ciocolată, acest desert este pentru voi. Creată pentru două persoane, consumând-o cu lăcomie în linguri grozave, această budincă de ciocolată topită decadentă are o umplutură surpriză de zmeură - perfectă pentru a servi în cea mai romantică noapte a anului.

Poveste asemănătoare. Aceste conturi de Instagram ale lui Trader Joe împărtășesc geniul Idei de rețete

Ziua Îndrăgostiților se apropie cu pași repezi și dacă îi distrezi pe persoana iubită acasă, atunci vei avea nevoie de un desert decadent pentru a-l servi înainte de a te întoarce pentru noapte.

Această budincă delicioasă de zmeură de ciocolată este perfectă pentru doi iubiți înfometați - ciocolata vă va aduce în starea de spirit și zmeura oferă un hit dulce, proaspăt, care taie bogatul, ciocolata bunătate. Mai bine, nu există resturi greșite care să îți strică dieta a doua zi și totul se reunește în mai puțin de 30 de minute.

Budinca de ciocolată doar pentru două sună bine? De ce să nu încercăm prajituri pentru doua reteta? >>

Budinca de zmeura cu ciocolata decadenta

Serveste 2

Ingrediente:

• 80 de grame de ciocolată neagră, tocată
• 40 de grame de zahăr tos
• 30 de grame de ciocolata cu lapte, tocata
• 2 ouă, separate
• 1/2 cana de zmeura proaspata
• Unt, pentru ungere

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade C. Așezați ciocolata într-un castron de sticlă și așezați castronul peste o oală cu apă care fierbe ușor. Asigurați-vă că apa nu atinge fundul vasului și nu lăsați apa să se încălzească prea mult sau veți ajunge cu o mizerie arsă și uscată. Se amestecă ciocolata în vasul de sticlă până devine netedă și lucioasă.
2. Frecați două ramekine de 200 de mililitri cu unt, apoi îndepărtați ușor cu o jumătate de linguriță de zahăr tos. Împărțiți zmeura și ciocolata cu lapte și puneți-o în fundul fiecăruia dintre ramekini.
3. Bateți restul de zahăr cu gălbenușurile până când devine palid și cremos. Într-un castron separat, bateți albușurile până formează vârfuri groase.
4. Îndoiți ciocolata topită în amestecul de gălbenușuri, apoi împingeți ușor albusurile. Puneți amestecul în cele două ramekine și coaceți timp de 15 minute. Budincile vor umfla, dar vor fi topite în mijloc.
5. Se servește cu smântână sau înghețată și zmeură proaspătă pentru un sfârșit decadent de cină.

Mai multe rețete de Ziua Îndrăgostiților

Gătit la prima întâlnire cu 3 cursuri
Rețete de întâlnire cu micul dejun de Ziua Îndrăgostiților
Masă cu 3 feluri de mâncare de la un bucătar-șef expert