Budinca de orez caldă și îndulcită este mâncarea de confort suprem când vremea este înfricoșătoare - sau sufletul tău are nevoie de ceva liniștitor. Nucă de cocos conferă acestei rețete vegane budinca de orez gustul exotic al tropicelor, care se poate înveseli în orice zi. Serviți budinca ca mic dejun special sau desert.
Budinca de orez caldă și îndulcită este mâncarea de confort suprem când vremea este înfricoșătoare - sau sufletul tău are nevoie de ceva liniștitor. Nucă de cocos conferă acestei rețete vegane budinca de orez gustul exotic al tropicelor, care se poate înveseli în orice zi. Serviți budinca ca mic dejun special sau desert.
Budinca de orez cu nuca de cocos
Serveste 6
Ingrediente:
- 3 cani de lapte de soia vanilat
- 1/2 cană zahăr granulat
- 1-1 / 2 cani orez cu bob scurt
- Coaja razata marunt de 1 lamaie
- 1/2 cană de lapte de cocos
- Fructe proaspete la alegere
- Fulgi de nucă de cocos prăjiți
Directii:
- Combinați lapte de soia, zahăr și orez într-o cratiță mare la foc mediu-mare. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la foc mic.
- Gatiti amestecul de orez, amestecand din cand in cand, pana cand orezul este moale si amestecul se ingroasa. Se amestecă coaja de lămâie și laptele de cocos și se încălzește.
- Serviți budinca de orez caldă, acoperită cu fulgi de fructe și nucă de cocos.
Mai delicioase rețete de deserturi vegane!
