Salata proaspătă este ideală pentru salate mai ușoare de vară, dar când temperaturile scad, ultimul lucru pe care vreau să-l mănânc este ceva răcoros și clar. Aici este utilă o tigaie bună pentru grătar. Stropiți ulei de măsline peste inimile de romaine, condimentați-l cu sare și piper și veți avea o farfurie caldă, plăcută și aromată, care rivalizează cu orice salată rece.
Salata proaspătă este ideală pentru salate mai ușoare de vară, dar când temperaturile scad, ultimul lucru pe care vreau să-l mănânc este ceva răcoros și clar. Aici este utilă o tigaie bună pentru grătar. Stropiți ulei de măsline peste inimile de romaine, condimentați-l cu sare și piper și veți avea o farfurie caldă, plăcută și aromată, care rivalizează cu orice salată rece.
Inimi Romaine la grătar
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
-
t
- 2 inimi de romaine
- Ulei de masline
- Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust
- Pansament la alegere
- Crutoane coapte de casă
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Tăiați fiecare inimă de romaine pe jumătate pe lungime.
- Preîncălziți tigaia pentru grătar la foc mediu.
- Periați cu generozitate partea tăiată a inimilor de romaine cu ulei de măsline. Se presară sare și piper.
- Așezați inimile romaine cu partea tăiată în jos pe tigaia fierbinte. Grătiți timp de 2 până la 3 minute sau până când salata verde se rumeneste ușor.
- Întoarceți inimile romaine pe partea lor, grătiți timp de 30 de secunde, răsturnați pe cealaltă parte și grătiți timp de 30 de secunde.
- Serviți tăiată în sus, stropită cu dressing și garnisită cu crutoane.
t
t
t
t
t
Mai delicioase rețete de salate vegane!
