V-ați săturat de aceleași aperitive vechi? Aceste ciuperci umplute simple sunt perfecte pentru ziua de joc sau chiar pentru o cină ușoară. Ambalat plin de aromă și simplu de aruncat împreună.
Poveste asemănătoare. Mini-pizza cu prosciuitto de la Giada De Laurentiis sunt irezistibil de drăguțe și delicioase
Aceste ciuperci simple umplute sunt adăugarea perfectă pentru întinderea aperitivului. Sunt umplute cu un amestec de cârnați picante, cremă de brânză și spanac. Nu vei vrea să nu mai mănânci acești băieți răi! Nu vă faceți griji, nu vă vom spune dacă mâncați singur o tigaie.
Rețetă de ciuperci umplute cu spanac și cârnați picante
Produce 20-25 de ciuperci umplute
Ingrediente:
- 20-25 ciuperci mari de umplutură
- 4 legături cârnați italieni picante, carcasa îndepărtată
- 4 uncii de spanac proaspăt, tocate grosier
- 1 brânză cremă de cărămidă (8 uncii)
- 2 linguri de parmezan excelent
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Curățați ciupercile și îndepărtați tulpinile. Tăiați mărunt tulpinile și lăsați-le deoparte.
- Într-o tigaie mare, adăugați cârnați și sotati până când sunt crocante și rumenite. Adăugați spanacul tocat și tulpinile de ciuperci tocate. Gatiti pana cand spanacul se ofileste si tulpinile sunt moi.
- Adăugați în cărămidă cremă de brânză și amestecați până când crema de brânză este topită și amestecul este cremos.
- Umpleți ciupercile cu 1-2 linguri din amestecul de cârnați. Dacă a mai rămas vreun amestec după ce ați umplut toate ciupercile, pur și simplu adăugați mai multe umpluturi la ciupercile deja umplute.
- Adăugați ciuperci la o caserolă și gătiți timp de aproximativ 15-20 de minute până când umplutura este fierbinte și capacele de ciuperci sunt moi.
- Presărați ciupercile fierbinți cu parmezan și serviți fierbinte.
Mai multe rețete de aperitive
Rețetă de țânțari din fasole neagră la cuptor
Rețetă sănătoasă de crab rangon la crabi
Rețetă de roll-up-uri cu stick de brânză Pepperoni
