Pudră de cartofi dulci - SheKnows

Călduroasă, sățioasă și sănătoasă, această rețetă de supă vegană este prânzul sau cina vegană perfectă atunci când nu aveți prea mult timp să gătiți.
Călduroasă, sățioasă și sănătoasă, această rețetă de supă vegană este prânzul sau cina vegană perfectă atunci când nu aveți prea mult timp să gătiți.

Poveste asemănătoare. 45 de rețete vegane de Crăciun care vă vor face vacanța delicioasă

Pudră de cartofi dulci

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

t
• 1 lire de cartofi dulci, tăiați în cuburi de 1/2 inch

t

• 3 cani bulion de legume

t

• 1 ceapă, tocată

t

• 1 lingura salvie proaspata tocata

t

• 1 linguriță rozmarin proaspăt tocat

t

• 1/2 cană de lapte de cocos

t

• Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust

t

• Caju tocate mărunt

Directii:

t
1. Într-o cratiță mare la foc mediu-mare, amestecați împreună cartofii, bulionul, ceapa, salvia și rozmarinul.
   Aduceți la fierbere, reduceți focul, acoperiți ușor și fierbeți timp de 15 minute sau până când cartofii se înmoaie.

t

2. Se amestecă laptele de cocos și se condimentează cu sare și piper. Aduceți la foc mic, amestecând ocazional.
click fraud protection

t

3. Când este încălzit, serviți fierbinte, presărat cu caju.

Mai multe rețete vegane sănătoase!