Transformați restul de șuncă de Crăciun în mese delicioase în ziua boxului.
După ce cadourile au fost deschise și rudele au plecat acasă, cea mai mare întrebare din mintea ta este ce să faci cu restul tău de șuncă? Încercați aceste cinci rețete ușoare:
Poveste asemănătoare. Plăcinta cu dovleac a lui Giada De Laurentiis are un ingredient secret care îi ridică total aroma
1
Quiche de șuncă și brânză
Ingrediente:
- Produse de patiserie cumpărate din magazin
- 1 ceapa bruna
- 1 cățel de usturoi
- 3 ouă
- 1/2 o cană de lapte
- 1 cană de brânză gustoasă, mărunțită
- 1 cană de șuncă rămasă mărunțită
- 1/2 ceașcă de pătrunjel mărunțit
Directii:
- Căptușiți un vas de plăcintă (partea de jos și părțile laterale) cu un strat de patiserie cu coajă scurtă. Pătrundeți peste tot cu o furculiță și puneți-l într-un cuptor care a fost preîncălzit la 200 de grade Celsius. Coaceți până devine auriu, apoi îndepărtați și lăsați să se răcească. Întoarceți cuptorul la 180 de grade Celsius.
- Între timp, tocați mărunt ceapa și prăjiți-o cu usturoiul într-o tigaie (cu o picătură de ulei de măsline). Se ia de pe foc și se lasă să se răcească ușor (pentru a nu amesteca ouăle când sunt amestecate).
- Într-un castron bateți ouăle și laptele. Se adauga ceapa si usturoiul, branza, sunca si patrunjelul. Se toarnă în coaja de patiserie și se coace la cuptor timp de 30 până la 35 de minute sau până devine aurie deasupra. Lăsați să stea timp de cinci minute înainte de servire.
2
Grătare pentru Boxing Day
Ingrediente:
- Pâine feliată
- Rămășiță de șuncă feliată
- Roșii feliate
- Brânză feliată (soiuri tari până la semi-tari, cum ar fi gustoase, cheddar, elvețiene etc.)
- Arpagic tocat
Directii:
- Încălziți o tigaie și pulverizați cu ulei.
- Luați două felii de pâine și unt pe ambele părți. Faceți un sandviș cu un strat de brânză, șuncă și o stropire de arpagic.
- Se prăjește o parte a sandwich-ului până devine auriu, apoi se răstoarnă și se prăjește cealaltă parte.
- Pentru a face un toastie decadent, adăugați o felie pe o parte a sandvișului la grătar și puneți-o sub un grătar până se topește. Acest lucru va crea un strat suplimentar de brânză delicioasă la exterior.
3
Orez prăjit
Ingrediente:
- 1 cană de orez (orezul de o zi este, de asemenea, bun de utilizat)
- 2 oua
- 2 catei de usturoi
- 1/2 ceașcă de șuncă rămasă cubulețe
- 1/2 ceașcă de mazăre
- 1/2 cana de morcovi taiati cubulete
- 3 crenguțe de ceapă verde
- 1 lingură de sos de soia
Directii:
- Bateți și prăjiți ouăle într-o singură foaie (stil omletă). Rolați și tăiați în panglici de ou.
- Încălziți un wok cu 1 lingură de ulei, prăjiți usturoiul și apoi adăugați toate celelalte ingrediente. Se amestecă până se încălzește și se servește.
4
Clătite pentru micul dejun
Ingrediente:
- Ouă
- Rămășiță de șuncă feliată
- Clătite prefabricate
- Brânză fărâmițată
- Sare si piper
Directii:
- Se prăjește oul în aer liber, până când ajunge la nivelul preferat de gătit. Scoateți din tigaie.
- Așezați o crepă pre-pregătită într-o tigaie încălzită mediu, apoi așezați feliile de șuncă, ouă prăjită și brânză mărunțită decentrate într-o parte pe crepă. Se condimentează cu sare și piper.
- Îndoiți ușor peste jumătate din crep pentru a acoperi oul, șunca și brânza (în formă de jumătate de cerc). Se lasă să se încălzească și să se servească.
5
Caserola de sunca si cartofi
Ingrediente:
- 6-8 cartofi, tăiați subțire
- 1 cana de sunca taiata cubulete
- 1 ceapa mica, taiata cubulete
- 3 căței de usturoi
- 250 mililitri de smântână
- 1 cană de brânză mărunțită
Directii:
- Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și pulverizați interiorul unei caserole cu ulei.
- Întindeți baza vasului cu cartofi, suprapunând marginile.
- Se adauga un strat de ceapa taiata cubulete, sunca si putin usturoi. Adăugați un vârtej de cremă. Continuați stratificarea ingredientelor, apoi turnați crema rămasă și completați caserola cu brânza.
- Acoperiți vasul cu folie și coaceți-l la cuptor timp de o oră. Scoateți folia și coaceți încă 20 de minute până când brânza s-a topit și este aurie. Înțepați cartofii cu o frigăruie sau cuțit mic pentru a vă asigura că cartofii sunt fierți până la capăt. După ce ați terminat, îndepărtați și stai timp de 10 minute înainte de servire.
Mai multe rețete grozave de vacanță
Picnicul perfect de Crăciun
5 cocktailuri de Crăciun
3 gustări de Crăciun pentru a-ți impresiona oaspeții
Lasa un comentariu
Mai multe povești din alimente și rețete
Rețete
de Justina Huddleston
Știri alimentare
de Justina Huddleston
Rețete
de Justina Huddleston
Rețete
de Justina Huddleston
Știri alimentare
de Justina Huddleston