Dacă găzduiești un Super Bowl petreceți anul acesta și doriți să vă țineți de rezoluțiile de dietă de Anul Nou, pregătiți rețete care să vă mulțumească fanilor superiori ai mâncării Super Bowl, precum și oaspeților voștri, conștienți de talie și sănătoși. În cinstea Lunii Inimii Americane, Super Bowl este ocazia perfectă de a vă răsfăța cu câteva mâncăruri sănătoase pentru inimă pe care toată lumea le va plăcea.
Sfaturi pentru petrecerea Super Bowl sănătoasă pentru inimă
1. Evitați grăsimile nesănătoase
Mâncarea tradițională Super Bowl Sunday este adesea prăjită sau făcută cu grăsimi saturate sau trans nesănătoase. Pe măsură ce vă setați meniul de petrecere Super Bowl, alegeți alimente făcute cu grăsimi sănătoase pentru inimă sau planificați să schimbați grăsimile nesănătoase din rețetele clasice de petrecere de fotbal. De exemplu, uleiul de măsline și canola sau margarina fără grăsimi trans sunt alegeri mai bune decât untul, untura sau smântâna. Puteți coace - în loc să prăjiți - degete de pui cu pâine pentru a reduce semnificativ grăsimile și caloriile. De asemenea, puteți înlocui margarina fără grăsimi trans cu unt în prăjituri sau prăjituri pentru a păstra dulciurile puțin mai prietenoase cu inima.
2. Mergi după proteine slabe
Carnea este o parte deosebit de importantă a mâncărurilor Super Bowl. A te lipi de carne mai slabă, cum ar fi piept de pui fără piele sau bucăți slabe de carne de vită sau de porc, va ajuta la reducerea grăsimilor și a caloriilor din tariful petrecerii tale de fotbal. Și dacă doar avea pentru a avea burgeri la adunarea Super Bowl, faceți mini burgeri; îți vor satisface pofta de burger în două sau trei mușcături.
3. Optează pentru fructe de mare suculente
Peștii grași, cum ar fi somonul și fripturile de ton, sunt alegeri excelente pentru sănătatea inimii și pot fi chiar purificați în scufundări.
4. Aventurează-te cu mâncăruri vegetariene
Fasolea și leguminoasele sunt alegeri grozave pentru garnituri sau folosite ca bază a unui chili vegetarian cu conținut scăzut de grăsimi. În locul cărnii sau produselor lactate bogate în grăsimi, alegeți brânză, iaurt, lapte sau produse din soia cu conținut scăzut de grăsimi. Aruncați brânză cu conținut scăzut de grăsimi pe pizza sau burgeri și folosiți iaurt cu conținut scăzut de grăsimi pentru scufundări.
5. Serviți o mulțime de fructe și legume
Fructele și legumele sunt întotdeauna opțiuni sănătoase pentru inimă - dacă nu se îneacă în pansamente bogate în grăsimi sau prăjite. Servirea unei tăvi cu fructe și legume cu câteva scufundări cu conținut scăzut de grăsimi este o modalitate gustoasă de umplere cu conținut scăzut de calorii. Fructele la cuptor, cum ar fi merele coapte cu puțin zahăr de scorțișoară, sau o salată de fructe îmbrăcată cu suc proaspăt de lime sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sunt, de asemenea, delicii sănătoase pentru inimă.
6. Tăiați sarea
În loc să mâncați grămezi de cartofi încărcați cu sodiu la petrecerea Super Bowl, asociați biscuiți de grâu integral, pâine integrală sau legume cu scufundări. O alternativă mai sănătoasă la chipsurile de cartofi bogate în sare, cumpărate în magazin este să vă coaceți propriile chipsuri folosind pitas sau cartofi tăiați subțire; puteți controla sodiul și grăsimile dacă vă faceți propriile. De asemenea, puteți satisface pofta de a face o crocantă aromată cu floricele pop-air, pulverizate cu spray de gătit și condimentate cu o mic sare sau parmezan ras.
7. Totul în moderație
A te bucura de tot cu moderare - chiar și a alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii - este adevăratul secret pentru a face petrecerea Super Bowl o afacere sănătoasă. Stabiliți-vă limite înainte de a începe petrecerea și respectați-le. Permiteți-vă un pic de gust, dar nu treceți peste bord. Cel mai important, mănâncă numai dacă ți-e foame și oprește-te odată ce te-ai săturat. A mânca încet și a bea multă apă vă va ajuta să vă păstrați atenția și să preveniți excesul de Super Bowl.
