Ți-ai luat orzul în ultima vreme? Acest bob de nuci masticabil este un ingredient subapreciat care poate fi schimbat delicios pentru orez, servit ca salată caldă sau rece și chiar folosit ca umplutură pentru legume. Ne place orzul și am creat această salată simplă de orz, astfel încât să vă puteți îndrăgosti și de el.
Ți-ai luat orzul în ultima vreme? Acest bob de nuci masticabil este un ingredient subapreciat care poate fi schimbat delicios pentru orez, servit ca salată caldă sau rece și chiar folosit ca umplutură pentru legume. Ne place orzul și am creat această salată simplă de orz, astfel încât să vă puteți îndrăgosti și de el.
Salată de orz Pesto
Serveste 8
Ingrediente:
-
t
- 2 cani de orz perlat
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 cana pesto vegan de casă
- 1 pinte de struguri sau roșii cherry, înjumătățite
- Frunze proaspete de busuioc pentru garnitură
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Aduceți o oală mare de apă la fierbere. Adăugați orz și sare și gătiți până când orzul este moale, aproximativ 45 de minute. Scurgeți și clătiți orzul sub apă rece.
- Transferați orzul într-un castron mare și aruncați cu pesto și roșii.
- Se servește garnit cu frunze proaspete de busuioc.
t
t
Mult mai sanatos rețete de salate vegane!