Trufe fără vină - SheKnows

Te simți vreodată vinovat după ce ai zdrobit o bucată de tort sau un castron de înghețată chiar înainte de culcare? Am fost cu toții acolo. Dar cu aceste trufe gustoase, crude, realizate din ingrediente complet sănătoase, vă puteți satisface dinții dulci și vă puteți simți bine.

Poveste asemănătoare. Traderul Joe’s are o nouă abordare a orezului de conopidă și nu este altceva decât Bland

Nuci despre cacao

Dimensiunea de servire 10

Rețetă adaptată din Detoxifierea alimentelor crude de Ulrika Davidsson

Deliciosul amestec de nuci și cacao din aceste bile mici este absolut divin. În plus, sunt atât de sănătoși încât vă puteți trata în orice moment al zilei.

Ingrediente:

• 3/4 cană de nuci
• 1/3 cană de caju
• 1/4 cană curmale
• 1 lingura praf de cacao
• 1/2 lingura ulei de cocos
• 1/2 lingura nectar de agave
• 2 linguri de apă

Directii:

1. Așezați nucile, caju și curmalele într-un robot de bucătărie și amestecați până când sunt împărțite în bucăți mici.
2. Adăugați curmale, praf de cacao, ulei de cocos, nectar de agave și apă. Pulsează sau amestecă pentru a combina. Răsturnați părțile laterale și apăsați în jos, după cum este necesar, până când toate ingredientele sunt complet combinate.
3. Se răcește amestecul la frigider timp de 30 de minute.
4. Rulați amestecul o lingură o dată în bile mici.
5. Păstrați trufele într-un recipient resigilabil în frigider.

O atingere de tropice

Dimensiunea de servire 14

Dacă preferați trufele cu o întorsătură mai ușoară și mai tropicală, veți aprecia nuca de cocos crocantă și delicioasă în aceste delicioase delicii.

Ingrediente:

• 1/2 cană migdale crude
• 1/2 cană de caju crud
• 1/2 ceașcă de nucă de cocos mărunțită, neîndulcită, uscată
• 1 lingură de nectar de agave
• 1 lingura ulei de cocos
• 2 linguri de apă
• 1/8 linguriță sare
• 1/8 linguriță stevia

Directii:

1. Așezați migdalele și caju într-un robot de bucătărie și amestecați până când încep să formeze o crumble praf.
2. Adaugă nucă de cocos și pulsează de câteva ori.
3. Se adaugă în agave, ulei de cocos, apă, sare și stevia. Amestecați până se combină complet, răzuind pereții și apăsând amestecul după cum este necesar.
4. Se răcește amestecul la frigider timp de 30 de minute.
5. Rulați amestecul o lingură o dată în bile mici.
6. Păstrați trufele într-un recipient resigilabil în frigider.

Deserturi mai sănătoase

Desert sănătos: „înghețată” de banane cu nuci
Cobbler sănătos cu fructe
Mere umplute la cuptor: un desert sănătos de toamnă