Dacă vă numărați printre milioanele de oameni care observă Postul Mare - începând cu 17 februarie anul acesta - și planificați vinerea fără carne, scufundați dinții în aceste fructe de mare și vegetarian Rețete.
Fără carne este bine pentru sănătatea ta
Știați că o dietă flexitară - o dietă care include atât rețete vegetariene, cât și carne - sa dovedit a fi o mișcare sănătoasă, chiar dacă evitați carnea o zi pe săptămână? Johns
Hopkins Bloomberg School of Public Health a publicat recent concluziile unui studiu care concluzionează că consumul unei zile întregi de mese vegetariene doar o dată pe săptămână poate reduce consumul mediu de
grăsimi saturate cu până la 15%. Acest lucru poate reduce dramatic riscul de atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale și cancer. În plus, flexitarienii cântăresc cu 15% mai puțin, trăiesc cu 3,6 ani mai mult
decât consumatorii de carne și flexitarismul sunt, de asemenea, ecologice. Pentru mai multe informații despre flexitarism, citiți
Optează pentru fructe de mare suculente
Introduceți fructele de mare în sezonul Postului Mare și profitați de numeroasele beneficii pentru sănătate peşte iar crustaceele au de oferit. Pe lângă faptul că este plin de omega-3 (pești grași precum somonul și tonul sau tilapia) sau slab
și sărace în calorii (creveți și crab), fructele de mare sunt ușor de încorporat în dieta ta, în special în timpul sezonului postului. Experții recomandă două porții de pește pe săptămână - încercați pe vineri de pește
sau duminica creveților în Postul Mare și apoi faceți din acesta un obicei săptămânal pentru restul anului și nu numai.
Sau mergeți fără carne cu mâncăruri vegetariene
Beneficiile pentru sănătate ale unei diete echilibrate pe bază de plante sunt de necontestat și mulți oameni au ales să renunțe la carne pentru Postul Mare ca modalitate de a deveni vegetarian și de a-și îmbunătăți dietele. Puteți mânca vegetarian
pe tot parcursul sezonului postului sau vă puteți alătura Luni fără carne mișcare și pur și simplu mănâncă vegetarian în fiecare luni din fiecare săptămână. Meatless Monday este o campanie națională de sănătate în asociere cu Școala Johns Hopkins Bloomberg de sănătate publică pentru a ajuta americanii
prevenirea bolilor de inimă, accident vascular cerebral, diabet și cancer - patru dintre principalele cauze de deces în America
Faceți din vineri de pește și duminici de creveți (sau mâncăruri din fructe de mare în orice noapte a săptămânii) un efort ușor, profitând de selecția tot mai mare de fructe de mare congelate din congelatorul supermarketului dvs.
interval. Nu numai că fructele de mare congelate vă fac convenabil să vă luați masa pe masă, ci este destul de economic. Păstrați congelatorul aprovizionat și o masă suculentă cu fructe de mare este la doar câteva minute distanță. Nu
crede? Încercați următoarele rețete de fructe de mare, prin amabilitatea SeaPak, lider în industria fructelor de mare congelate.
Buzunare pentru creveți
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
1 pachet (12 oz) congelat SeaPak Shrimp Scampi - Unt și usturoi
1 cană de brânză mozzarella mărunțită
1/3 cană busuioc proaspăt tocat
2 roșii Roma, tocate
4 linguri de parmezan ras, împărțit
1 kilogram de pizza congelată sau aluat de pâine, decongelat conform instrucțiunilor ambalajului
Directii:
1. Preîncălziți cuptorul la 425 grade F. Înveliți o foaie mare de copt cu spray de gătit. Pregătiți creveții în conformitate cu instrucțiunile ambalajului. Înjumătățiți creveții în cruce și rezervați sosul de scampi în tigaie pentru mai târziu
utilizare.
2. Transferați creveții într-un castron mare și adăugați brânză mozzarella, busuioc, roșii și 2 linguri de parmezan. Pus deoparte.
3. Împărțiți aluatul în patru bucăți egale și rulați fiecare bucată într-o minge. Rulați fiecare bilă într-o rundă de 6 inci. Îngrămădiți 1/4 din amestecul de creveți pe jumătate din fiecare rundă, lăsând o parte netopită.
4. Îndoiți partea laterală a aluatului, acoperind umplutura și făcând o jumătate de lună. Ciupiți marginile împreună pentru a sigila și transfera buzunarele pe foaia de copt pregătită. Periați suprafața buzunarelor cu
o parte din sosul scampi rezervat, păstrând sosul rămas pentru scufundare.
5. Presărați parmezanul rămas deasupra. Folosind un cuțit ascuțit, faceți câteva fante pe partea superioară a fiecărui buzunar. Coaceți timp de 12 până la 15 minute sau până se rumenesc. Se răcește cu 5 minute înainte de servire.
Salată Sunshine Tilapia cu sos de mărar Dijon
Serveste 3Ingrediente:
1 pachet (14 uncii) ofertele SeaPak® Tilapia
1 pungă de salată verde amestecată
2 roșii roma, tăiate cubulețe
1 avocado, cubulat
2 morcovi, mărunțiți
1/2 cană ușoară maioneză
1/2 linguriță mărar uscat
2 lingurițe de muștar Dijon
1 lingura suc de lamaie
3 linguri de apă
Directii:
1. Preîncălziți cuptorul la 425 grade F. Așezați ofertele congelate de tilapia pe o foaie de copt și coaceți conform instrucțiunilor de ambalare.
2. Pentru a face dressing, adăugați maioneză, mărar, Dijon, suc de lămâie și apă împreună într-un castron mic. Se amestecă bine pentru a încorpora. Așezați vasul în frigider până când este gata de utilizare.
3. Asamblați salatele în trei boluri, aruncând împreună salată, roșii tăiate cubulețe, cuburi de avocado și morcovi mărunțiți.
4. Tăiați ofertele de tilapia gătite complet în bucăți de mărimea mușcăturii și puneți-le peste salate. Stropiți cu 2 linguri de sos de mărar Dijon și serviți imediat.
