Rețetă Cajun Crab Beignet - SheKnows

Aceste bignete de crab sunt un aperitiv distractiv de servit la următoarea adunare!

Aceste beignets de crab sunt o adevărată plăcere a mulțimii! Servește alături de sosul tău preferat și nu uita sosul fierbinte pentru cei cărora le place să condimenteze lucrurile!

Poveste asemănătoare. Mini-pizza cu prosciuitto de la Giada De Laurentiis sunt irezistibil de drăguțe și delicioase

Rețetă Cajun Crab Beignet

Produce aproximativ 12 beignete

Ingrediente:

• 8 uncii de carne de crab
• 1 cană de făină
• 1/4 cană de făină de porumb
• 2 lingurite praf de copt
• 1 ou bătut
• 1/4 cană suc de scoică (se poate înlocui stoc)
• Lapte
• 1 linguriță condiment Cajun sau Old Bay
• 2 scallions, tocat
• 2 lingurite patrunjel, tocat
• Canola sau ulei vegetal pentru prăjit (aproximativ 2 căni)

Directii:

1. Într-un castron mare amestecați împreună făina, făina de porumb și praful de copt.
2. Intr-o cana de masurare adauga 1/4 cana de suc de scoica. Adăugați lapte în sucul de scoică până când lichidul ajunge la 2/3 cană. Adăugați amestecul de suc de scoică / lapte în oul bătut.
click fraud protection
3. Se toarnă amestecul umed în castron cu ingredientele uscate. Adăugați carne de crab, scallion și pătrunjel și împăturiți totul împreună bine, până când ați ajuns la o consistență lipicioasă ca cea de aluat.
4. Într-o oală sau friteuză grea, încălziți uleiul la foc mediu-mare până ajunge la 350 de grade F. Aruncați cu grijă bucățile de aluat de dimensiuni linguroase în ulei fierbinte în loturi (aproximativ 3 sau 4 la un moment dat) și prăjiți până se rumenesc, aproximativ 5 minute. Scurgeți biscuiții pe prosoape de hârtie și sare dacă este necesar.
5. Se servesc bunătăți fierbinți cu felii de lămâie, sos fierbinte și un sos de scufundare preferat.

Rețetă rulouri de semilună cu brânză de crab și smântână
Crabcakes cu avocado
Crab rangon sănătos

Lasa un comentariu