Căpșuna și menta sunt combinația perfectă. Ușor dulce, cu o explozie de aromă proaspătă. Împreună cu biscuiții shortcake de modă veche, ai raiul pe o farfurie!
Poveste asemănătoare. Ina Garten ne-a înzestrat cu Rețeta Cupcake din visele noastre
Shortcake-ul cu căpșuni și vara merg mână în mână. Acest desert simplu de vară combină căpșuni proaspete culese, mentă și biscuiți shortcake perfect coapte. Vorbește despre modul perfect de a încheia o noapte caldă de vară.
Rețetă de tip shortcake la modă veche
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 1 litru de căpșuni, blaturi îndepărtate și tăiate în sferturi
- 1/3 cană zahăr granulat
- 1 lingura menta tocata marunt
- 2-1 / 3 cani mix Bisquick
- 1/2 cană de lapte integral
- 3 linguri zahăr brun
- 3 linguri de unt topit
- 2 linguri de lapte
- 2 linguri zahăr șlefuit
- Topping bătut
Directii:
- Intr-un castron mare adaugati capsuni, zahar si menta. Se amestecă pentru a combina. Acoperiți și puneți în frigider. Se lasă să se macereze cel puțin o oră, dar de preferință 4 ore.
- Când sunteți gata să faceți biscuiții, preîncălziți cuptorul la 425 grade F și pregătiți o foaie de copt cu o căptușeală Silpat. Pus deoparte.
- Într-un castron combinați Bisquick, lapte, zahăr și unt topit. Se amestecă până se combină.
- Împărțiți aluatul în mod egal în 4 bucăți și lăsați-l pe o foaie de copt căptușită cu Silpat. Cu ajutorul unei pensule de patiserie, periați blatul biscuiților cu lapte și apoi presărați cu zahăr.
- Coaceți timp de aproximativ 15 minute pe raftul din mijloc până când este gătit complet în centru.
- Pentru a asambla shortcakes împărțiți biscuitul în jumătate și adăugați-l la o farfurie. Se acoperă în căpșuni macerate și se acoperă cu topping bătut.
Mai multe rețete de căpșuni
Iaurt grecesc rețetă de căpșuni înmuiată
Rețetă cupcake cu cheesecake cu căpșuni
Prăjitură de brânză prăjită acoperită cu rețetă de căpșuni
