Un sub de petrecere este o masă copioasă! Lăsați-l pe Rick Lainson de la The Party Works să vă arate cum să faceți un submarin împachetat profesional.
Ingrediente:
- Mezeluri asortate (tacate)
- Brânză (tăiată felii)
- Ulei și oțet
- Sare si piper
- Roșii (tăiate subțiri)
- Ceapa rosie (tacata subtiri)
- Pepperchinis, scurs și tulpinile tăiate
- Cremă de brânză moale cu usturoi și arpagic
- Pâine rotundă de cioban
Directii:
Tăiați o felie în partea de sus nu foarte adânc în pâine și îndepărtați interiorul pâinii lăsând-o goală ca în poza de mai sus.
Întindeți cremă de brânză întinsă pe părți și pe fund și acoperiți bine. Acest lucru va ajuta la etanșarea pâinii.
Începeți cu un strat de brânză, asigurându-vă că acoperiți întregul fund al pâinii, înconjurând un cerc. Primul strat de brânză se poate ridica puțin. Apoi câte un strat din fiecare carne. După straturile de carne adăugați roșia, ceapa, apoi stropiți cu ulei și oțet, sare și piper. Adăugați pepperchini’s apoi un strat de brânză și carnea terminând cu un strat de brânză. Asigurați-vă că apăsați bine toate straturile, dacă doriți ca acest sandwich să fie foarte compact. Asigurați-vă că umpleți complet până sus. Întindeți cremă de brânză întinsă pe interiorul blatului pe care îl tăiați. Puneți partea de sus a pâinii înapoi pe sandviș, asigurându-vă că o aliniați, astfel încât să pară că nu a fost niciodată tăiată.
Înfășurați strâns cu Saran Wrap și puneți-l în frigider cu cel puțin 1 oră înainte de a-l servi. Se poate ține la frigider 2 zile. Stratul de cremă de brânză se va asigura că roșia, uleiul și oțetul nu vă înmuiează sandvișul.
Pentru a servi tăiat ca o plăcintă în felii. Poate doriți să aveți furculițe la îndemână pentru oaspeții dvs.
Acest sandviș face o prezentare minunată atunci când este feliat.
Încercați diferite combinații de carne și brânză sau faceți un sub italian - puteți folosi maiaua și muștar dacă doriți, asigurați-vă că stratul de brânză cremă acoperă toate marginile pâinii. Dacă vă place salata verde pe sandviș, adăugați-o folosind frunza întreagă și nu salată verde feliată.
Bacsis:
Asigurați-vă că compactați acest sandwich pe măsură ce mergeți. Cu cât este mai strâns ambalat, cu atât va arăta mai bine și va rămâne împreună atunci când este feliat.