Rețetă de creveți în stil marocan cu sos de rodie - SheKnows

Găzduirea unei întâlniri nu trebuie să fie stresantă sau să consume prea mult timp, mai ales când vine vorba de mâncare. Această rețetă pentru creveți în stil marocan cu sos de rodie face un plus excelent pentru orice adunare festivă!

Poveste asemănătoare. Mini-Pizza-Topped Pizzas de Giada De Laurentiis sunt irezistibil de drăguțe și delicioase

Aperitivele aromate de creveți sunt minunate pentru întâlnirile de vacanță. Dacă sunteți în căutarea unei modalități de a vă menține timpul la bucătărie la un nivel minim în această perioadă aglomerată, această rețetă de creveți în stil marocan cu sos de rodie va face truc. Creveții adaugă substanță, iar sosul de rodie este festiv, colorat și delicios!

Creveți în stil marocan cu sos de rodie

Rețetă adaptată din Ladies Home Journal

Serveste 8

Ingrediente:

Pentru creveți

• 1 kilogram de creveți congelați, dezghețați, cozile îndepărtate și bătute uscate
• 1/4 cană de ulei de măsline (plus 1/2 lingură, rezervat pentru a găti creveții)
• 1/4 cană suc de lămâie
• Zest de 1 lămâie
• 1/2 linguriță piper negru măcinat
• 1/2 linguriță sare
• 1/2 linguriță chimen măcinat
• 1/2 lingurita turmeric
• 1/4 linguriță fulgi de ardei roșu
• 1-1 / 2 lingurițe ghimbir proaspăt ras
• 2 catei de usturoi, tocati

Pentru sosul de scufundare

• 3 cani suc de rodie
• 1/4 cană miere
• 1/8 cană suc de lămâie

Directii:

Pentru sosul de scufundare

1. Adăugați sucul de rodie, mierea și sucul de lămâie într-o tigaie mare și aduceți-l la fierbere. Continuați să fierbeți timp de aproximativ 30 de minute, astfel încât sosul se îngroașă ușor și rămâneți cu aproximativ 1 cană din amestec.
2. Se ia de pe foc și se lasă deoparte până când este gata de utilizare.

Pentru creveți

1. Într-un castron mic, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie și coaja, usturoiul și condimentele. Bateți pentru a amesteca.
2. Adăugați amestecul într-o pungă de plastic mare, resigilabilă și adăugați creveții. Masați creveții, astfel încât amestecul să îmbrace creveții. Se da la frigider cel putin o ora.
3. Scoateți creveții din marinată și puneți-i într-un castron.
4. Într-o tigaie mare la foc mare, adăugați 1/2 lingură de ulei de măsline.
5. Odată fierbinți, adăugați creveții și gătiți timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte, până când sunt fierte.
6. Scoateți, așezați pe un platou și serviți cu sosul de scufundare.

Sărbătorește sezonul!

Mai multe rețete de aperitive

Aperitive ușoare de bruschetta din fructe proaspete
Aperitive pentru aperitive și băuturi
Cum să creați o placă de brânză de vacanță