Este timpul să sărbătorim! Aduceți o nouă întorsătură unui fel de mâncare tradițional în acest an. Oaspeții tăi vor adora acest dulce, dar savuros kugel.
Poveste asemănătoare. Această nouă carte de bucate de vacanță vă va ajuta să biciuiți 50 de bombe de cacao fierbinți gourmet ca un profesionist
Anul acesta, încercați această rețetă pentru kugel de cartof dulce-rozmarin. S-ar putea să vă facă vacanța și mai dulce! O variantă a unui kugel tradițional de cartofi, această rețetă de kugel de cartofi dulci-rozmarin îi va încânta pe toți adunați la masa ta cu bunătatea sa dulce și sărată.
Rețetă kugel de cartof dulce-rozmarin
Rețetă adaptată din Betty Crocker
Serveste 4-6
Ingrediente:
- 1 cartof dulce mare, curățat și mărunțit
- 1 cartof roșu, curățat și mărunțit
- 2 ouă, ușor bătute
- 2 căni de brânză de vaci
- 1/3 cana ceapa taiata cubulete
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1 lingura rozmarin proaspat tocat, impartit
- 1/2 linguriță nucșoară măcinată
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- Spray de gătit antiaderent
- 1 lingura unt topit
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Pulverizați ușor o caserolă mare cu spray-ul de gătit și puneți-l deoparte.
- Într-un castron mare, amestecați împreună ouăle și brânza de vaci. Adăugați ceapa, usturoiul, jumătate de rozmarin și nucșoară și amestecați pentru a combina.
- Se amestecă cartofii și se presară în rozmarinul rămas.
- Se acoperă cu folie și se coace timp de 40-45 de minute. Scoateți folia, periați partea superioară a kugelului cu unt topit și coaceți încă 10-20 de minute, sau până când blatul începe să se rumenească.
- Scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de 5-10 minute și serviți cald.
Sărbătoriți Anul Nou cu acest kugel!
Mai multe rețete de sărbători
Rosh Hashanah tort de agave
Tradiții și mese de sărbătoare
Un Rosh Hashanah cu carbohidrați reduși
