Surprindeți-vă oaspeții cu acest finger food de inspirație mexicană. Tot ce aveți nevoie este rețeta preferată de orez spaniol, stafide și jalapenos. Aperitivele vegane picante sunt o modalitate excelentă de a suna în noul an.
Poveste asemănătoare. 45 de rețete vegane de Crăciun care vă vor face vacanța delicioasă
Aperitiv de Revelion: Jalapenos umplute
Randamente 16
Ingrediente:
- 16 jalapenos
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 cană Orez spaniol
- 1/2 cană stafide
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
Directii:
- Preîncălziți broilerul la 400 de grade F.
- Așezați jalapenos într-un castron și stropiți cu ulei, aruncând bine pentru a acoperi.
- Așezați jalapenos pe o foaie de copt și puneți-l sub grătar.
- Gatiti timp de 3 pana la 5 minute pe fiecare parte sau pana cand jalapenosul se inmoaie, se rumeneste usor, dar nu este moale.
- Îndepărtați și lăsați deoparte să se răcească.
- Într-un castron mediu, amestecați orezul și stafidele.
- Reduceți căldura cuptorului la 350 de grade F.
- Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia o fantă pe lungime în fiecare piper. Folosiți o lingură mică pentru a îndepărta semințele.
- Umpleți fiecare piper cu o linguriță rotunjită de amestec de orez.
- Așezați pe foaia de copt și presărați sare și piper.
- Coaceți timp de 10 minute sau până când orezul este încălzit. Se servește cald.
Mai multe rețete vegane
Queso dip ușor vegan
Cârnați vegani picanți
Conopidă vegană sacadată
