Biscuiții cu picături sunt una dintre cele mai ușoare rețete din lumea producției de pâine. Se amestecă câteva ingrediente, se lasă pe o foaie de copt, se coace până se rumenesc, se toarnă cu unt și se bucură.
Poveste asemănătoare. Feta de smochine la cuptor cu frunze de lămâie a lui Jamie Oliver este steaua următoarei tăii de salcam
Pur și simplu nu devine mai ușor decât un biscuit.
Ceea ce face aceste biscuiți atât de delicioase este că sunt preparate cu iaurt grecesc, cu brânză cheddar ascuțită și cu multe ierburi proaspete. Poți folosi orice ierburi îți plac, dar eu am folosit un amestec delicios de cimbru, rozmarin și salvie. Fiecare mușcătură avea gust de toamnă.
Iaurt biscuiți picătură cu cheddar ascuțit și rețetă de ierburi proaspete
Randamente 6
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de coacere: 10 minute | Timp total: 20 minute
Ingrediente:
- 1 cană de făină universală
- 1 lingură bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță praf de copt
- Ciupiți sare kosher
- 1/2 cană iaurt grecesc
- 1/3 cană de lapte integral
- 1/2 cană de brânză cheddar ascuțită mărunțită
- 1 lingură ierburi proaspete tocate mărunt (am folosit cimbru, rozmarin și salvie)
Directii:
- Încălziți cuptorul la 450 de grade F și tapetați o foaie de copt cu o căptușeală Silpat.
- Într-un castron mare, amestecați împreună făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea. Se amestecă restul ingredientelor până se formează un aluat umed, lipicios.
- Aruncați aproximativ 1/3 cană de aluat pe biscuit pe foaia de copt. Ar trebui să aveți suficient pentru a face 6 biscuiți mari.
- Coaceți timp de aproximativ 10 până la 12 minute sau până când biscuiții sunt aurii la exterior și gătiti complet în mijloc.
- Se servește simplu sau cu unt.
Mai multe rețete de biscuiți
Mic dejun vegan picătură biscuiți
Biscuiți cu condimente de dovleac
Biscuiți perfecti din lapte
