Tentatoare salate calde de toamnă - SheKnows

Nu vă faceți griji dacă vă luați la revedere de la mâncărurile preferate de vară cu aceste delicioase salate calde.

Îmbrățișați nopțile mai reci experimentând noi fructe și legume care vin acum în sezon. Incearca astea rețete ușoare, dar nu vă limitați la ingrediente. Încercați alte legume rădăcinoase care sunt în prezent la cele mai proaspete.

Poveste asemănătoare. Giada De Laurentiis tocmai a împărtășit o răsucire unică savuroasă pe melodia care este un fel de mâncare perfectă de vară

Salată crocantă de fasole verde

Ingrediente:

• O mână de fărâme de migdale prăjite
• Patru felii de brânză haloumi la grătar
• 250 de grame de fasole verde
• 1 avocado, tăiat sau tăiat cubulețe
• 1/2 un capot de roșii cherry, înjumătățit
• 2 crenguțe de ceapă de primăvară tocată
• Seminte de mac
• 100 de mililitri de ulei de măsline
• Suc de jumătate de lămâie
• 1/4 linguriță usturoi

Directii:

1. Într-un castron combinați fărâmele de migdale, brânza, avocado, roșiile și ceapa de primăvară. Stai deoparte.
2. Într-un ulcior creați pansamentul amestecând semințele de mac, uleiul de măsline, lămâia și usturoiul. Se condimentează cu sare și piper.
   click fraud protection
3. Deasupra și coada fasolea, apoi blanch în apă fierbinte. Asigurați-vă că își păstrează strălucirea și strălucirea verde. De îndată ce sunt gata adăugați la salată, îmbrăcați și serviți.

Salata de cartofi dulci

Ingrediente:

• Un cartof dulce întreg de dimensiuni medii
• 1 cutie de naut
• 1 pachet de spanac pentru copii
• Sos de salată franceză

Directii:

1. Puneți un cartof dulce și o foaie de folie de aluminiu și acoperiți în ulei de măsline, sare și piper. Înfășurați folia și prăjiți-o într-un cuptor la 180 grade C până când este fragedă și pielea se desprinde.
2. Tăiați cartoful dulce prăjit în bucăți mari și amestecați într-un castron cu ingredientele rămase. Serviți imediat.

Sfeclă fierbinte și brânză de capră

Ingrediente:

• 1 buchet de sfeclă roșie proaspătă
• O mână de brânză de capră sfărâmată
• Mână de nuci prăjite
• Oțet balsamic

Directii:

1. Puneți sfecla roșie pentru a îndepărta tulpinile și fierbeți într-o oală mare.
2. Când sfecla roșie este fragedă, scoateți-o de pe plită, scurgeți-o și răciți-o ușor. Purtarea mănușilor (pentru a evita pătarea) curățați sfecla roșie și dați-o în bucăți.
3. Adăugați sfecla roșie, brânza de capră și nucile într-un castron și aruncați cu vinaigreta balsamică.

Salată de dovleac și cous cous

Ingrediente:

• 300 de grame de dovleac de nucă
• 1 cană de cous cous gătit (urmând instrucțiunile pachetului)
• 1/2 cană de stafide
• 100 de mililitri de iaurt natural
• Strop de ulei de măsline
• 1 usturoi zdrobit
• 1/4 linguriță chimen
• Mână mică de pătrunjel tocat
• O mână de fărâme de migdale prăjite

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C.
2. Într-un castron, combinați cous cous-ul gătit și stafidele.
3. Tăiați dovleacul în bucăți mari de mușcătură, stropiți-l în ulei de măsline și prăjiți-l până se înmoaie și devine auriu. Stai deoparte pentru a se răci ușor.
4. Faceți dressingul combinând iaurtul, uleiul de măsline, usturoiul, chimenul și pătrunjelul.
5. Adăugați dovleacul la amestecul cous cous și îmbrăcați-l cu suficient pansament de iaurt (s-ar putea să nu aveți nevoie de toate pansamentul, deoarece nu doriți să fie înmuiat). Se acoperă cu fărâmele de migdale.

Salată caldă de cartofi kipfler

Ingrediente:

• 300 de grame de cartofi kipfler
• 1/2 pachet de frunze de salată de rachetă
• Fulgi de parmezan
• 50 de mililitri de ulei de măsline
• Strop de suc de lămâie
• 1 linguriță de muștar însămânțat

Directii:

1. Spălați, uscați și tăiați cartofii kipfler în pene. Se acoperă ușor cu ulei de măsline și se frige într-un cuptor moderat preîncălzit. Întoarceți-vă la jumătatea prăjirii și îndepărtați-le odată ce sunt aurii și străpungeți ușor cu un cuțit.
2. Faceți sosul de salată combinând uleiul de măsline, sucul de lămâie și muștarul însămânțat cu sare și piper, după gust.
3. Într-un castron, aruncați cartofii prăjiți cu frunzele de salată și dressing. Se servește pe un platou sau farfurii acoperite cu fulgi de parmezan.

Rețete mai ușoare și mai delicioase

Cum se fac găluște de porc
Pastele de somon rapide și ușoare
Pește și chipsuri delicioase de casă

Lasa un comentariu

Comentariile sunt închise.