Rețeta succotash din sud-vestul de mai jos este cea pe care am prezentat-o în timpul hangoutului Google+ în care am folosit Green Giant Frozen Niblets Sos de porumb și unt pentru a crea o garnitură sănătoasă și delicioasă sau un fel principal vegetarian.
t
Sunt iubit.
t Sunt îndrăgostit de numeroase lucruri.
Iubesc legumele.
t Iubesc aroma.
t Îmi plac legumele cu aromă.
t Îmi plac legumele cu aromă pe care le pot găti rapid.
t Îmi plac legumele cu aromă pe care le pot găti rapid și le pot amesteca cu propriile mele ingrediente speciale.
Iubesc legumele cu aromă pe care le pot găti rapid și le pot amesteca cu propriile mele ingrediente speciale pe care copilul meu le va mânca.
Și cred că l-am găsit.
Cel care întruchipează toate aceste lucruri și care îmi face viața în bucătărie mult mai delicioasă.
Este înalt, verde și chipeș - și poartă o toga cu frunze de salată.
Știi că mintea ta se clatină.
t Green Giant Frozen Steamers sunt un produs uimitor pentru persoanele care duc o viață aglomerată, dar doresc să mănânce mai sănătos. Le-am folosit broccoli, porumb și mazăre de mai multe ori și sunt întotdeauna uluit de rezultate. Fiecare opțiune de legume vine pregătită într-un sos aromat sau goală ca o pânză goală pentru a experimenta.
Am avut mare noroc luna aceasta să găzduiesc un Hangout Google+ cu bucătarul-șef verde gigant Maggie Lyon și SheKnows.com. Am vorbit cu Maggie despre diferiți sănătoși Rețete și cum o face înghețată legume captivant.
t Rețeta succotash din sud-vestul de mai jos este cea pe care am prezentat-o în timpul hangoutului Google+, în care am folosit-o Green Giant Frozen Niblets Sos de porumb și unt pentru a crea o garnitură sănătoasă și delicioasă sau un meniu vegetarian curs.
Sucotash din sud-vest
t 
Ingrediente:
-
t
- 1 (24 uncii) geantă Green Giant Frozen Niblets Sos de porumb și unt
- 1 cană fasole neagră (scursă și clătită)
- 1 ceașcă de ardei iute verde
- 1 cană de roșii tăiate cubulețe
- 1/4 cană de ceapă roșie tăiată cubulețe
- 1/4 cană de coriandru tocat
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 lingura ulei de masline
- 1/2 linguriță sare și piper
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Gatiti sosul de porumb si unt Green Giant Frozen Niblets conform instructiunilor de pe punga. Le-am gătit la cuptorul cu microunde și au fost gata în doar 12 minute, fără vase sau tigăi de curățat!
- Aruncați porumbul gătit cu fasolea neagră, ardeii iute, roșiile tăiate cubulețe și ceapa. Apoi lasă-le deoparte.
- Amestecați coriandrul, sucul de lămâie, uleiul de măsline, sarea și piperul într-un robot de bucătărie sau amestecați-le pe toate într-un castron mic. Apoi turnați acel amestec peste amestecul de porumb.
- Aruncați toate ingredientele împreună și serviți.
t
t
t
Mai jos sunt cele două rețete pe care Maggie le-a pregătit în timpul Hangout-ului nostru.
Harissa fasole verde și varză
t Timp de pregătire: 15 minute
t Începeți să terminați: 15 minute
Ingrediente:
-
t
- 1 cutie (7,5 uncii) cutie fasole verde și migdale congelate uriașe verzi
- 1 (8 uncii) buchet de kale proaspătă, cu coastele îndepărtate și frunzele feliate subțire
- 1/4 cană apă
- 2 linguri sos harissa
t
t
t
Directii:
-
t
- Gatiti fasolea conform instructiunilor de pe cutie pentru o perioada minima de timp.
- Între timp, așezați kale și apa într-o tigaie de 12 inci. Gatiti la foc mediu-mare, amestecand frecvent, timp de 3-4 minute sau pana cand varza devine crocanta-frageda, adaugand mai multa apa daca este necesar. Se amestecă harissa și se aruncă pentru a acoperi.
- Se amestecă fasolea. Gatiti, amestecand usor, pana se incalzeste bine. Se servește acoperit cu migdale.
t
t
Notă: Kale are o aromă ușoară de varză. Îndepărtați tulpina centrală dură, apoi spălați și uscați frunzele înainte de a tăia și măsura. Harissa este un sos tunisian de chili fierbinte aromat cu ardei iute, usturoi, chimion, coriandru și chimen. Dacă nu găsiți harissa, puteți înlocui sosul de chili fierbinte.
Ușor să fii smoothie verde
t Timp de pregătire: 10 minute
t Începeți să terminați: 10 minute
Ingrediente:
-
t
- 1 cutie (9 uncii) de spanac verde congelat gigant
- 1 container (6 uncii) Yoplait Original 99% Iaure fără cheie, fără lapte
- 2 kiwi medii, curățați și tăiați în sferturi
- 1/2 cană cuburi de gheață
- 1/3 cană suc de mere
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Cuptorul cu microunde spanacul conform instrucțiunilor de pe cutie. Clătiți cu apă rece până când spanacul este răcit. Scurgeți spanacul, stergând cât mai mult lichid posibil.
- Așezați 1/3 cană de spanac gătit într-un blender împreună cu toate ingredientele rămase. (Puneți la frigider restul de spanac pentru o altă utilizare.) Acoperiți și amestecați la viteză mare timp de aproximativ 30 de secunde sau până se omogenizează.
- Se toarnă în 2 pahare. Serviți imediat.
t
t
Notă: Din motive de siguranță alimentară, legumele congelate trebuie fierte. Pentru cele mai tari smoothie-uri, începeți cu fructe și suc refrigerate.
