Ușor, creativ și delicios, această folie de curcan este prânzul perfect pentru zilele în care sunteți în mișcare.
Turcia, spanac și Apple Wrap
Serveste 2
Ingrediente:
1 lingura maioneza cu grasimi reduse
2 lingurite mustar miere
2 învelișuri de lavash din grâu integral sau tortilla de făină
2 cani (spălate și uscate) frunze de spanac pentru copii, ambalate slab sau două frunze mari de salată verde cu frunze moi
4 felii subțiri piept de curcan (4 uncii)
1/4 măr Granny Smith, feliat subțire de hârtie
Directii
1. Combinați maioneza și muștarul. Așezați ambele împachetări. Întindeți marginile fiecăruia cu amestecul de maioneză. Lăsând o margine liberă pe partea cea mai apropiată de dvs., aranjați un strat de verdeață deasupra împachetărilor. Deasupra fiecărui strat cu jumătate de curcan. Împărțiți uniform feliile de măr și așezați longitudinal peste curcan.
2. Pliați peste capătul foliei cele mai apropiate de dvs., apoi cele două părți. Rulați folia cât mai strâns posibil către partea opusă. Acoperiți fiecare folie strâns în folie de plastic și dați-le la frigider, cu cusătura în jos, cu până la 4 ore înainte de servire. Când sunteți gata de servire, îndepărtați folia de plastic și tăiați fiecare folie în jumătate, într-un unghi.
Pe portie: 234 calorii; 7g grăsimi totale (1g grăsimi saturate); 27g carbohidrați; 3g fibre; 20g proteine; 294 mg sodiu
