Cea mai simplă versiune vreodată - amestecați ingredientele lichide, apoi congelați conform instrucțiunilor aparatului de înghețată.
Ingrediente:
1 cană de smântână groasă (sau iaurt simplu, fără grăsimi)
2-1/2 cesti jumatate si jumatate de smantana (sau Hood Carb Countdown 2% lactate)
1/2 cană sirop de vanilie fără zahăr fără carbohidrați (eu prefer vanilia franceză)
Face patru portii.
Pe portie: 6,7 g carbohidrați; 0 g fibre; 5,7 g proteine; 40,2 g grăsime; 137,8 mg colesterol; 94,4 mg sodiu; 402,1 calorii
Per porție atunci când este făcut cu (modificări): 6,2 g carbohidrați; 0 g fibre; 10,7 g proteine; 3,8 g grăsime; 16,2 mg colesterol; 184,2 mg sodiu; 101,3 calorii
Nota autorului
Când această rețetă a fost creată în urmă cu mai bine de patru ani, erau foarte puține produse cu conținut scăzut de carbohidrați disponibile pentru a găti. Totul s-a schimbat cu siguranță, acum! În aceste zile, de obicei înlocuiesc o parte sau toată smântâna groasă din această rețetă cu iaurt și folosesc lapte cu conținut redus de carbohidrați în loc de smântână și jumătate.
Aceste modificări fac din această rețetă o alegere mai bună pentru cei care fac dietă din South Beach sau pentru alții care pot număra grăsimile și calorii în plus față de carbohidrați, așa că am inclus calcule nutriționale actualizate pentru ambele preparate.
Sfat de rețetă
Orice resturi vor îngheța foarte greu. Cel mai bun mod de a te bucura de această rețetă a doua oară ar putea fi să „ragi” resturile cu ajutorul unei mașini cu conuri de zăpadă. Alternativ, puteți congela resturile într-o tavă pentru cuburi de gheață, apoi adăugați cuburile după cum este necesar în shake-uri sau smoothie-uri proteice de casă.
Variație
Utilizați un sirop cu aromă de fructe în loc de vanilie și adăugați 1 cană de fructe de pădure proaspete la ingredientele lichide. (Numărați carbohidrații adăugați din fructe de pădure.)
