Prea multe oale și tigăi de spălat după o cină cu spaghete? Te-am acoperit cu această masă completă (și delicioasă) cu o oală.
Reduceți timpul petrecut spălând după o cină tipică cu spaghete. Încercați această rețetă pentru spaghete cu o oală și sos de carne și pregătiți totul într-un cuptor olandez sau oală mare. Asta e corect. O oală.
Trebuie să recunosc, am fost puțin sceptic cu privire la ceea ce aș ajunge la cină încercând această metodă de pregătire. Cum ar fi posibil să nu fiu nevoit să fierb pastele în apă? Scepticismul meu a fost eliminat după ce am răsucit și am gustat o furculiță din acest spaghete cu sos de carne. Și spre bucuria mea, curățarea a fost o briză.
Rețetă spaghete cu oală cu sos de carne
Serveste 4 persoane
Rețetă inspirată de Gustul de acasă
Ingrediente:
- 3/4 lire carne de vită măcinată
- 1/4 cană de ceapă cubulețe
- 1/3 cană ardei dulce cubulețe, semințe și membrană îndepărtate
- 2 căței de usturoi tocat
- 1/2 linguriță sare
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 1-1 / 2 lingurițe oregano uscat
- 1 linguriță fulgi de ardei roșu
- 1 cutie (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe în suc
- 1 cutie (29 uncii) conserve de roșii
- 1 cană de apă
- 8 uncii de spaghete nefierte
- Busuioc proaspăt ca garnitură (opțional)
- Brânză pecorino sau parmezan, ras, ca garnitură (opțional)
Directii:
- Adăugați carnea de vită la un cuptor olandez (sau oală mare) la foc mediu. Gatiti pana se termina, apoi scurgeti-le si readuceti carnea de vita macinata in oala.
- Adăugați ceapa și ardeii și gătiți, amestecând ocazional, timp de 2-3 minute. Adăugați usturoiul, sarea, piperul negru, oregano uscat, fulgi de ardei roșu, roșii tăiate cubulețe în suc, sos de roșii și apă. Se amestecă pentru a combina.
- Creșteți căldura la mare pentru a aduce amestecul la fierbere.
- Adăugați spaghetele și gătiți până se înmoaie ușor (doar un minut sau cam așa). Adăugați capacul, reduceți focul la foc mic și gătiți timp de 12-15 minute sau până când spaghetele sunt fragede și fierte după bunul plac.
- Se servește în boluri individuale garnisite cu busuioc și brânză rasă.
Cui nu iubește masa cu o oală?
Mai multe rețete de cină de încercat
Stroganoff cu cheeseburger fără carne
Cârnați organici de pui și ardei iute
Chili-ul copiat al lui Wendy