Mențiunea Nutella îți trimite mintea într-un loc fericit cu amintiri bogate și cremoase? Se pare că nu ești singurul. Deși Google Trends clasifică aluna de ciocolată răspândită sub ciocolată și unt de arahide, o căutare pe Google pentru Nutella va genera peste 5 milioane de intrări (ciocolata are peste 22 de milioane). Nutella poate că a început în anii 1940 ca o modalitate de a extinde aprovizionarea cu ciocolată, dar acest dulce și visător s-a răspândit a dezvoltat o serie de culturi la nivel mondial și are chiar și o zi în cinstea sa - Ziua Mondială Nutella este 5 februarie. Continuați să citiți pentru o selecție gustoasă de Rețete Nutella.
Istoria Nutella
Nutella, în forma sa originală, a fost creată pentru prima dată în anii 1940 de către Pietro Ferrero, un producător de patiserie și fondator al companiei Ferrero din regiunea Piemont din Italia.
La acea vreme, cacao era în cantitate redusă din cauza raționării din cauza celui de-al doilea război mondial, astfel încât ciocolata era foarte limitată. Ferrero a folosit alune - care sunt abundente în nord-vestul Italiei - pentru a extinde aprovizionarea cu ciocolată.
Această formă originală de Nutella a fost de fapt făcută în pâini și învelită în folie. Acest lucru a făcut ca tratamentul popular să fie ușor de feliat și pus în sandvișuri. In conformitate cu Nutella site-ul web, copiii aruncau pâinea și mâncau doar feliile de Nutella, despre care apoi erau denumiți paste gianduja.
Ferrero și-a transformat produsul într-o pastă care a venit într-un borcan. Amestecul cremos de alune de ciocolată ar putea fi apoi întins cu ușurință pe pâine - și a adunat mulțumirile multor mame din Italia. Acest lucru a devenit apoi cunoscut sub numele de supercrema gianduja, pentru a reflecta că a fost o versiune extensibilă a gianduja.
Răspândirea populară a fost în cele din urmă redenumită „Nutella” în 1964, originea cuvântului fiind „nucă”, iar „ella” îi conferă un final moale (la fel ca textura sa fericită). Nutella a fost importată pentru prima dată din Italia în SUA în urmă cu peste 20 de ani și de atunci a crescut în popularitate.
Datorită cererii în creștere pentru Nutella, compania Ferrero, producătoare de renumite bomboane Rocher și Rondnoir, a construit o fabrică în Somerset, NJ. De atunci, Nutella a fost vândută în culoarele cu unt de arahide din magazinele din SUA. Nutella este comercializată în prezent în peste 75 de țări din întreaga lume și vinde peste toate mărcile de unt de arahide combinate!
>> 5 lucruri de făcut cu Nutella
Mmmmm, numeroasele utilizări pentru Nutella
Deși este o dată să prăjești Nutella pe pâine sau pâine prăjită, răspândirea alunei de ciocolată poate fi savurată în multe alte moduri de gust.
- Se întinde pe o crustă de pizza preparată și se acoperă cu fructe feliate și brânză ricotta.
- Cuibărește-te în clătite cu piersici și cremă de brânză sau brânză de capră.
- Se întinde pe fundul unei cruste de tartă și se umple cu o cremă de vanilie și se acoperă cu fructe de pădure.
- Se amestecă cu brânză ricotta și marmeladă de portocale și se utilizează pentru a umple pâine prăjită.
- Faceți un panini întins cu Nutella și umplut cu felii de brânză și măr verde.
- Se amestecă în înghețata înmuiată și se reîngheță.
- Piure cu crema de branza si serveste ca o baie pentru felii de mere sau pere sau chiar batoane de jicama.
- Faceți un desert Nutella quesadilla.
- Folosiți ca depozit pentru cookie-urile sandwich.
- Se întinde pe o tortilla și se umple cu o salsa de fructe.
- Încălziți și stropiți peste tortul cu mâncare înger.
- Utilizați pentru înghețarea prăjiturilor de desert.
- Puneți în brioșă sau aluat de cupcake înainte de coacere.
- Se amestecă cu un pic de pudră de chili sau cayenne pentru o cremă picantă.
>> Obțineți rețetele noastre preferate italiene, sfaturi de călătorie, decor, stil și multe altele!
